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1. 锅中加入水、盐、干花椒烧开后晾凉待用
2. 切姜丝、蒜片、葱段;洋葱、辣椒、香菜切碎备用。
3. 皮皮虾清洗干净后沥干水分放入盆中加耗油、酱油、糖、料酒和之前切好的配料拌匀
4. 加入没过皮皮虾的花椒水腌12小时即可食用。
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