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玉米煎蛋不需要丅什么调味料只要盐即可,玉米带甜味鸡蛋也是天然鲜味剂,好吃不在话下;不要问我为什么做出来的玉米煎蛋两种...
玉米粒用小许水煮熟晾去水份
玉米、蛋液、香菜、盐放一起拌均匀
热一不粘平底锅,下蛋液材料
把蛋液煎至凝固两面带黄,即可食用
玉米片煎蛋软糯可口,又香又憇适合大众食用。
原料:玉米片、蛋、油、盐、鸡精
第1步、取玉米片50克备用。
第2步、饭将好时加入玉米片洒上少许水,盖上盖焖8分鍾取出
第3步、蛋打入碗中,加入少许湿淀粉适量的盐调匀。
第4步、锅加入少许油烧热倒入蛋液。
第5步、蛋液刚凝固时铺上玉米片。
第6步、蛋煎熟后即可出锅装盘,洒上少许葱花
来自 美食天下 凤记美食 的作品。
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