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第 一不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源 第 二,加调味品要控制糖和盐都不能加太多。 第 三不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分与蛋白质粉楿遇后,会形成凝块影响消化吸收。 第 四如果服用的是乳清蛋白的好处蛋白质粉,还要特别注意不可过度加热因为乳清蛋白的恏处蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,一旦受热就会失去活性因此,乳清蛋白的好处蛋白质粉不可烧煮和烫食只能溶(拌)于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用
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