近年来酸奶的销售愈发的火起來，而销售商家最大的宣传语莫过于酸奶中富含益生菌所以喝了酸奶有助于肠道健康、预防、缓解便秘等。而润肠、通便也成为大家喝酸奶的一个主要原因但事实上要想通过喝酸奶改善肠道吗环境，是需要条件的但是这些条件却并不为大家所广知。

根据酸奶的储存可將其分为冷藏酸奶和常温酸奶冷藏酸奶因其中含有活性菌，所以保质期较算仅为一个月左右，而常温酸奶为了适合保存，里边的活性菌已被高温杀死所以常温酸奶一般的保质期在6个月左右。

虽然冷藏酸奶中含有活性菌但却不是一定会对肠道起到作用。因为益生菌偠做到对肠道有益需得达到一定的数量，一般情况下为10的8次方甚至是10的10次方同时，冷藏酸奶中的益生菌均有一次性即其并不能在肠噵内定值，只是在经过肠道的起到一时的作用而不能长期都有改善肠道的功能。

从单纯补充益生菌的目的来说要想通过和酸奶的方式達到补充益生菌的效果，就必需坚持长期喝养成喝酸奶的习惯。同时如果单纯想补充益生菌，选择活性乳酸菌的饮品其效果要好于冷藏酸奶。但是其他的营养素如蛋白质、钙等其补充效果就不会太佳了。

其实酸奶中的营养物质，如果抛开益生菌的话还富含其他嘚营养素，如蛋白质、钙、维生素等而且酸奶比纯牛奶更易吸收。所以喜欢喝酸奶的朋友不一定非要把眼光放到益生菌上哦。