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怀孕期准妈妈可以吃小龙虾吗？
日 11:07阅读次数：26
一说到小龙虾，不少吃货妈妈表示要流口水了。很多人在即便在孕期也抵挡不住小龙虾的诱惑，照吃不误！但是，也有一些孕妈担心，吃小龙虾是不是会对胎儿不好。本文就为大家解答这个疑惑。
一说到小龙，不少吃货妈妈表示要了。很多人在即便在也抵挡不住小的诱惑，照吃不误！但是，也有一些孕妈担心，吃小龙虾是不是会对胎儿不好。本文就为大家解答这个疑惑。
其实，孕妇是可以吃小龙虾的，前提是你没有史。
小龙虾含有丰富的，并且虾的肉质很容易消化。在，孕妇吃虾能够很好的保护心血系统。从开始，宝宝要开始发育了，准妈妈要开始注意补钙，这个时间吃虾也是个很好的补钙方式。
此外，小龙虾还有一项很重要的营养，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。不过大多数的烹调方法可能都损失掉了，因为虾青素是一种很强的抗氧化剂，因此也容易被氧化。想要通过吃小龙虾获取身体所需的虾青素，不大现实了。但是孕妈过个嘴瘾，图个愉快，倒是没有问题的。
当然，孕妇吃小龙虾也有几点是需要注意的！主要有以下几点：
1、一定要吃熟透了的小龙虾！
孕妈妈吃小龙虾一定要确保，小龙虾已经熟透了，因为如果烹调不到位的话，很可能小龙虾体内的寄生虫就还可能存活，所以为了避免寄生虫影响到胎儿的健康，一定要吃熟透了的小龙虾。
2、过敏的孕妈不能吃。
这点就不需要小编特别强调了吧！对于海鲜过敏的孕妈妈们来说，一定是不能吃小龙虾的，这点是需要非常注意的哦！
3、要适量，谨防。
小龙虾性寒，一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上火。因此，准妈妈吃小龙虾要适量，吃完可以喝一些比较清凉的饮料，谨防上火。
4、不能跟某些水果同食。
孕妇吃小龙虾的时候要注意的，有些水果是不能跟小龙虾一起吃的，比如，等。如果同食的话，很可能会引起肠胃的不适，导致孕妈妈出现，头晕，腹痛等症状。
还有一点孕妈妈要注意的是，如果孕妇吃龙虾一旦出现了全身发痒，心慌，气短的情况，一定要立即停止食用小龙虾，然后及时去医生就诊。
推荐孕妈这样吃小龙虾更美味更安全
如果条件允许的话，自己烹饪更卫生更美味呢。以下为大家介绍几种家庭版小龙虾做法，炒鸡简单美味哦，一起来试试吧。
清蒸小龙虾
1.抓住虾背，在水龙头下直接用小刷细小龙虾；抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。
2.准备好小碗，放入姜末，再加入生抽，香，和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟，这样蘸料就准备好了。
3.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟即可。孕妇能不能吃小龙虾 三种情况孕妇慎食
编辑：小人物
夏天到了，又到了吃海鲜的季节。有些朋友对小龙虾是情有独钟。怎么吃都不够。但是孕妇朋友们对小龙虾有些疑问了。孕妇可以吃小龙虾吗，对宝宝有伤害吗?针对这一问题，我们咨询了相关专业人士。下面，一起来了解吧。
孕妇能不能吃小龙虾
孕妇胎儿的发育成长主要是靠母体营养供给。母体的营养主要是靠每日服用的食物中获得。关于孕妇能不能吃小龙虾这一问题，我们先来了解下小龙虾的营养成分。小龙虾含有丰富的钙铁磷等矿物质元素，含有人体必需的氨基酸，丰富的、维生素等营养元素。有利于孕妇的吸收利用。有利于胎儿营养物质的补充，促进胎儿的生长发育。由此可见，孕妇是可以吃小龙虾的。但是孕妇吃小龙虾有些禁忌需要知道，才能放心健康的食用。
孕妇吃小龙虾禁忌
一、肉质不鲜小龙虾不要食用
对于产地不清楚的小龙虾孕妇不要食用。因为野生的小龙虾多吃腐败食物，生长在一些可能遭受污染的河道水域。所以这些小龙虾含有重金属等毒素物质，孕妇食用了对胎儿健康不利。最好是食用养殖的小龙虾。并且在家自己做最安全放心。吃的时候一定要高温杀菌彻底，否则有以免食用时有寄生虫进入体内。同时一定要去头去尾只吃鲜嫩的虾肉。以免头尾中的重金属成分摄入体内。
二、有些食物不能与小龙虾同食
如果您在怀孕期间吃小龙虾的时候千万不要与这些食物一块吃。像李子、柿子、橘子、山楂等食物。以为它们含有鞣酸与小龙虾肉质中的蛋白质钙等物质会发生化学反应。小龙虾的营养会降低，刺激胃肠道，孕妇易出现头晕恶心、腹泻等现象。所以小龙虾不要与这些食物同食。
三、孕妇过敏体质不要食用
有些体质弱的孕妇，抵抗力差，如果吃很多小龙虾可能会产生过敏现象。导致恶心呕吐、腹泻，腹泻严重的会导致子宫收缩可能会导致胎儿流产。所以体质弱或者对虾过敏的孕妇不要吃哦。为了宝宝，忍一忍吧。
看了以上内容，我们可以确定的是小龙虾营养价值高，孕妇可以吃，但还是有些方面需要注意。为了自己与宝宝的健康，所以尽量少吃。孕妇多吃些新鲜的蔬菜水果。开心健康的等待宝宝的到来吧。
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孕妇慎吃小。虽然小龙虾富含、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。小龙虾的摄食范围极广，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时，那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物，就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证，但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾，因此不建议孕妇食用，要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿，因此孕妇最好不要吃小龙虾。虽然对于孕妇来说，并没有确切的依据证明不能吃小龙虾，现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究，但是作为对下一代的负责任，作为孕妇最好把自己的嘴巴管住，慎吃小龙虾。
1、小是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要挑选刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的小龙虾。
2、看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净，尚可，再翻开看它的绒毛和爪上的毫毛，这里如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
3、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。
4、用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。
5、自行烹饪小龙虾，建议用清水浸泡2～3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后食用。
6、由于小龙虾含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以小龙虾做好后最好一次吃完。吃小龙虾不要过量，因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。
近年来一直有关于小的传言，认为是从臭水沟出来的动物，携带细菌。尤其是有一篇题目为“龙虾系日军深化部队引进的以食尸体的生物”，让人们人心惶惶。其实专家表示：小龙虾并没有那么可怕，小龙虾的生命力确实非常旺盛，适应力也很强，在干净和污染的环境它都能生长，但是它本身就不具备一个清污的能力，体内也不会含有那些耸人听闻的细菌和病变。不过，随着近年来生态环境的变化，小龙虾体内确实残存一些重金属以及寄生虫，所以不适当的吃小龙虾还是会带来危害，尤其是孕妇。吃小龙虾的危害：1、易发生过敏小龙虾含有大量，特别是有些虾子不新鲜的情况，尤其是死虾吃了之后，可能会导致过敏或者中毒的这些表现，所以平时有过敏性，容易发生过敏，平时吃鱼吃虾有过敏的人这时候千万不要吃。2、易摄入过多激素和细菌随着小龙虾的大量养殖，有些不法商人会使用一些富含性激素或生长激素的促生长剂，这样会使小龙虾快速生长且肥壮。同时还有一些养殖户，怕小龙虾由于感染病菌，并且发生出血病，以及水的霉菌病，就就投入一下抗菌药物。而野生的小龙虾，则由于水体污染等问题，体内会残存细菌和重金属。所以小龙虾体内可能富含一些生长激素、抗生素，以及重金属。不过专家表示，细菌、激素多集中在虾的头部，所以吃虾时要注意去头，洗干净、煮熟。
孕妇吃虾过敏怎么办？如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。一般的过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗，如氯雷他定或西替利嗪、、酸钙、强的松等治疗，但对于孕妇的特殊体质，建议到医院找医生专门诊断。此外在平时生活中，孕妇也许注意谨防过敏。因为即使怀孕之前不会过敏的食物，在怀孕期间也可能会发生过敏，如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透，如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。
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相关专家解答
孕妇慎吃麻辣小龙虾。
孕妇慎吃麻辣小龙虾的原因：麻辣小龙虾是湖南的特色小吃，以小龙虾制成，口感以麻辣为主要特色。小龙虾含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质，可以补充孕妇的营养需求。可是麻辣小龙虾，放入了大量的辣椒调味品。辛辣的食物，如辣椒、胡椒和花椒等调味品刺激性强，多食用容易引起便秘，尤其是对于已经怀孕的准妈妈来说，因孕期身体结构发生变化，或多或少有便秘的症状，而辛辣性的食物则容易引起肠道干燥而加重便秘，因此准妈妈更应少吃。
孕妇正确吃麻辣小龙虾的方法：如果准妈妈实在是嘴馋，可以偶尔吃一两次，可不能常吃。孕妇当尽可能的选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。
小龙虾虽然好像是美味，但是虾壳中含有大量的铅等重金属，一般都不建议大家食用的。如果是买回家里自己做的没什么问题，但是注意要煮熟。街边小摊的能不吃尽量不吃。街边做的龙虾经常属于细菌超标且没熟透的或有寄生虫。即使街边一定要吃也要把火开大煮沸一会。烹饪方法最好不要烧烤，避免寄生虫对孕妇和孩子造成不好的影响。
虽然龙虾味道鲜美，营养丰富，吃的时候还要注意，必须保证龙虾熟透了，因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。　所以，孕妇是可以吃龙虾的，但也不要多吃，最好吃那些比较卫生的龙虾，如果是从那些污染河流里面来的龙虾，不能保证其是否污染了重金属或者其他的污染物，所以对于孕妇来说吃龙虾是可以的，但要适量。
孕妇能吃小龙虾。
孕妇吃小龙虾的好处：虾营养价值丰富，小龙虾含有的营养成分非常丰富，是补充蛋白质、氨基酸以及各种矿物质的很好的选择，不仅可以补充孕期营养，还有通乳的作用。
孕妇吃小龙虾需注意：虽然小龙虾味道鲜美，营养丰富，吃的时候还要注意，必须保证小龙虾熟透了，因为小龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对虾类过敏的特殊体质，就应避免吃小龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。 孕妇吃小龙虾需适量，多吃易引起过敏。 吃小龙虾时注意不要与葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食，不然易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
主料：龙虾100克。调料：姜5克,醋15克,香油1克。1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2、姜切碎成蓉；3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块；4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
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