10种食物泡上醋 用处太大了！|陈醋|花椒|核桃仁_新浪网
10种食物泡上醋 用处太大了！
10种食物泡上醋 用处太大了！
1. 醋泡山楂：助降胆固醇　　把山楂洗干净切开去籽和蒂，晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋1：1：1。每天摇晃让冰糖融化，打开盖子排气，让山楂不要漂浮在瓶口变坏。等一周后就可以对水喝了。　　这款保健食品可以促进胃肠运动，舒张血管，具有帮助降低胆固醇和降血压的作用。　　2. 醋泡花生：有助降血压　　将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后，每天吃5~10颗即可。　　花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管。　　3. 醋泡香菇：改善动脉硬化　　将洗干净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。　　醋浸香菇能帮助降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。　　4. 醋泡花椒：缓解牙痛　　取陈醋100毫升、花椒一把，放在锅里一起煮10分钟，待冷却后含在口中，3~5分钟后吐出(切勿吞下)，每天3次，连续3天，牙痛就可以缓解。　　花椒含有多种挥发油和芳香物质，能杀死多种细菌、病菌，对于牙龈炎、牙周炎之类的感染疾病，有一定的抗菌消炎作用。花椒还有一定的止痛作用。陈醋本身也有一定的消炎杀菌作用，能让花椒里的有效成分更好地溶解出来。①　　5. 醋泡大蒜：缓解鼻炎　　500毫升陈醋泡5头大蒜，半个月后待蒜瓣变绿时，将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里，随身携带，经常闻。　　中医认为，醋有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起，对鼻炎，尤其是过敏性鼻炎，疗效很好。　　6. 醋泡海带：改善三高　　海带与醋的比例为1：3，将海带泡发后切成丝装入玻璃瓶中，再倒入醋，一定要没过海带，拧紧瓶带，放入冰箱冷藏保存。泡15天后当小凉菜吃有辅助降脂、降压的作用;泡30天后食用还有补钙的作用。　　海带含有丰富的膳食纤维素，是肠道的清道夫，能帮助通便，还对控制血脂、血糖有辅助作用。②　　7. 醋泡生姜：补气升阳　　买上半斤姜，切片，放在瓶中，用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。还可以再放点红糖，红糖也是性温的，可以补充阳气。　　生姜性热，是补阳气的最好食材。一般人吃上2个月，就会大大提高人的阳气，身体就开始暖起来，手脚就不再冰冷了。③　　8. 醋泡黑豆：改善便秘　　黑豆洗净晾干，用醋泡2~3天，之后滤出晾干，上笼屉蒸熟再次晾干即可，放到密封罐里保存，酸酸的味道，一天吃十粒左右就可以。④　　黑豆有滋补肝肾、润五脏的功能。醋泡黑豆可辅助治疗便秘、预防三高、动脉硬化、冠心病等。　　9.
醋泡萝卜：开胃增食欲　　晒点萝卜干，吃之前用水泡软，加点醋、辣椒油当开胃小菜吃。用醋腌萝卜也不错，新鲜萝卜水分大，切成丁，直接泡在醋里面，在阳台或冰箱放置一会，让萝卜入味。　　大餐吃多了，食欲不振，吃点萝卜丁，开胃又爽口。　　10.
醋泡核桃仁：补血健脾　　选一个干净的、密封的玻璃瓶，取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃时注意，不要只吃核桃仁，最好找个小汤匙，每次盛一勺，连醋一起食用。　　核桃仁营养价值非常高，可补血、润肺、养神、润肤、黑发。用醋泡一下后，不但有以上营养作用，还可消食开胃，好吃又不腻。
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醋泡白萝卜的功效和好处有哪些？
一直很安静╮问： 10:40:37关键词：
我外婆今天去集市买了，回来之后用来泡，说味道也不错，吃了对人的身体也有很多好处，请问白萝卜的功效有哪些
大众养生网小编解答：
醋泡白萝卜对人的身体当然也是有一定的好处。白萝卜本身就有利尿的作用。而醋吃了对人的皮肤也有好处。而且还有杀菌的作用。二者混合在一起固然是一种比较好的食物。但是，醋泡白萝卜的做法很多人都不知道该怎么弄。在我看来，首先将你买的白萝卜洗干净，然后切成小片放在菜坛里面，然后将少许醋倒入菜坛里面。切记不要弄太多，否则将来酸的不能吃了。
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白醋泡萝卜一般浸泡十分钟左右即可，不用时间过长，在萝卜中含有十分丰富的微量元素的成分，可以帮助我们增强平时的免疫力的补充，尤其是对于癌细胞的产生，具有极好的抑制的作用，其次是含有十分丰富的膳食纤维的成分，有助于我们促进肠胃的蠕动，带来一定的身体好处，可以降低血脂含量，减少脂肪储存，可以软化血管，同时预防心血管疾病的产生，。
鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总...[]
营养师问答
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副标题要不要醋泡它可降三高 但有些食物不能用醋泡_凤凰佛教
醋泡它可降三高 但有些食物不能用醋泡
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醋不仅是烹调必备品，在生活中还有很多功效与作用，洋葱、花生米、香菇、黄豆等一些食物用醋泡过会出现防病治病的神奇功效。
醋不仅是烹调必备品，在生活中还有很多功效与作用，洋葱、花生米、香菇、黄豆等一些食物用醋泡过会出现防病治病的神奇功效。但要提醒大家，并不是所有食物都可以用醋泡。那么，哪些食材最适合用醋泡呢？
醋泡山楂 醋泡山楂：助降胆固醇 研究证实，心血管病患者每天服用20毫升果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5%，中性脂肪减少11.3%，血液黏度亦有所下降。 以醋泡山楂为例，把山楂洗干净切开去籽和蒂，晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋1：1：1。每天摇晃让冰糖融化，打开盖子排气，让山楂不要漂浮在瓶口变坏。等一周后就可以对水喝了。这款保健食品可以促进胃肠运动，舒张血管，具有帮助降低胆固醇和降血压的作用。 水果+醋是个宝，除了降低胆固醇外，还有以下几大功效： 防癌抗癌。果醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收。果醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成。 延缓衰老。经常食用果醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，使机体内过氧化脂质水平下降，延缓衰老。另外，果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH，控制油脂分泌，扩张血管。 促进新陈代谢。果醋含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳。 推荐两款水果醋&& 苹果醋 原料：苹果4个、4-8两冰糖（或蜂蜜）、500克米醋 做法：先用刀刮去苹果的果蜡，切成薄片，放入干净的无水玻璃瓶中；然后加入冰糖（也可以加蜂蜜），倒入500克的米醋，醋的酸度小于9即可；接着密封15-30天，其颜色变成类似蜂蜜的颜色，即可饮用，根据个人口味加入凉水或者温水稀释饮用。 香蕉醋 原料：香蕉100克、红糖100克、苹果醋200克 做法：先把香蕉去皮后切成薄片；再将红糖、苹果醋、香蕉放在一个碗里，然后放入微波炉400瓦微波30秒；然后取出后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内，放置在无阳光直射的地方14天就好了。15毫升香蕉醋中加入500毫升的凉开水可以治疗便秘，滋润肌肤。 醋泡香菇：改善动脉硬化 将洗干净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能帮助降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。 醋泡花椒：缓解牙痛 取陈醋100毫升、花椒一把，放在锅里一起煮10分钟，待冷却后含在口中，3-5分钟后吐出(切勿吞下)，每天3次，连续3天，牙痛就可以缓解。 花椒含有多种挥发油和芳香物质，能杀死多种细菌、病菌，对于牙龈炎、牙周炎之类的感染疾病，有一定的抗菌消炎作用。花椒还有一定的止痛作用。陈醋本身也有一定的消炎杀菌作用，能让花椒里的有效成分更好地溶解出来。 另外，食醋泡苦参、花椒可除脚臭。河南省中医院健康体检中心李晓芳分享： 方法：将食醋500毫升（山西瓶装陈醋，越陈疗效越佳）放入铁锅内煎煮浓缩至200毫升，装入无菌大口瓶内。再将苦参30克、花椒5克，用水冲洗干净后放进浓缩醋瓶内，浸泡5天后可用。 用法：先用热水（38℃-40℃）浸泡双脚15分钟，擦干，然后用消毒棉签蘸药液搽脚掌，每日睡前进行一次。一般搽药2-3次见效，最多10次可达到理想的治疗效果。在治疗过程中，忌用冷水洗脚，要保持足部清洁卫生，勤换洗袜子。 醋泡海带：改善三高
海带与醋的比例为1：3，将海带泡发后切成丝装入玻璃瓶中，再倒入醋，一定要没过海带，拧紧瓶带，放入冰箱冷藏保存。泡15天后当小凉菜吃有辅助降脂、降压的作用；泡30天后食用还有补钙的作用。吃的时候只需要将醋兑水喝就可以了。泡好的海带还能当小凉菜吃，也很美味！ 海带含有丰富的膳食纤维素，是肠道的清道夫，能帮助通便，还对控制血脂、血糖有辅助作用；海带含有丰富的，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。 海带和醋都有降脂降压的作用，两者结合，功效更佳。醋可以使海带中含有的钙和铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率，具有强健骨骼、牙齿等功效，还可以预防高血压，并有化痰、提亮头发光泽等作用。 另外，要注意食用禁忌：胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃，因为醋会腐蚀肠胃黏膜，加重溃疡。海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用。醋泡海带对高血压患者有一定食疗效果，但不能完全依靠它来降血压，只能起到辅助治疗的作用。任何降血压的饮食，保健品等，都不能代替正规的药物，必须要依靠药物治疗，这是一个基本原则。 醋泡黑豆：改善便秘 黑豆有滋补肝肾、润五脏的功能。黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A，常吃黑豆不仅能滋补肝肾，还能缓解眼睛疲劳。醋泡黑豆可辅助治疗便秘、预防三高、动脉硬化、冠心病等；可以减少体内的自由基，改善阴阳平衡，防癌延长寿命。 具体做法：黑豆洗净晾干，用醋泡2-3天，之后滤出晾干，上笼屉蒸熟再次晾干即可，放到密封罐里保存，酸酸的味道，一天吃十粒左右就可以。 预防视力下降。黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆中富含抗氧化成分花青素，和对眼睛有益的类胡萝卜素。 醋泡黑豆能预防视力下降，对慢性眼部疾病有很好的预防作用，如近视眼，老花眼，青光眼。坚持吃醋泡黑豆1个月后，每天即使长时间面对电脑，眼睛的耐受力也好了很多，没以前那么容易&累&了。 乌发亮发。头发黄干枯，白头发多，可以经常吃点醋泡黑豆，会发现再长出来的头发是乌黑发亮的，年纪大的人也可以。 另外，提醒大家注意，醋不宜放得过多，过量食醋将刺激甚至损伤胃黏膜，不宜长期不间断地食用。 健康的成年人每天食用黑豆最好不超过20克，在不同形状的黑豆中，肾形黑豆比较容易消化。 醋泡黄豆：预防动脉粥样硬化 醋泡黄豆含有磷脂及多种氨基酸，对减退面部色素沉着有效。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。 具体方法：将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15-20粒，每日3次，空腹嚼服。 醋泡核桃仁：补血健脾 核桃仁营养价值非常高，可补血、润肺、养神、润肤、黑发。用醋泡一下后，不但有以上营养作用，还可消食开胃，好吃又不腻。 选一个干净的、密封的玻璃瓶，取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃时注意，不要只吃核桃仁，最好找个小汤匙，每次盛一勺，连醋一起食用。醋泡核桃仁不仅能健胃消食，还能防病保健。 醋泡洋葱：减少老年斑 目前研究证明，多吃蔬菜和水果能有效减少老年斑的出现，尤其以常吃洋葱效果最好。洋葱中含有硫质和大量维生素等营养成分，能消除体内废物，使体内器官氧化衰老速度减慢。老年人最好每周吃2&3次洋葱。洋葱生吃效果最好，适量加点醋，效果还会增强。 具体做法是：新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。 醋泡玉米：降血压 中医学上认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。醋的作用主要是降血脂，但最近的研究表明，醋对高血压患者也相当有益。因此，醋与玉米结合降血压效果较佳。 具体做法：玉米500克，陈醋2斤。将玉米粒洗净煮熟，滤干待用；准备一个密封的干净罐子，将煮熟的玉米放进去，倒入食醋，浸泡24小时后取出，晾干。每日早晚各嚼服20-30粒。有明显降血压作用。 专家研究发现，这个药方确实有降血压的辅助效果，其中起作用的主要是玉米。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于身体保健，降低血压，而且现代医学也认为，玉米富含不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，营养保健价值较高。 有研究显示，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 醋泡葡萄干：保护肝脏 葡萄干与醋浸泡之后，葡萄干中的营养成分吸收率增加，很多成分更趋安定，可更高效地发挥保健效果。比如说葡萄干有保护肝脏的作用，醋泡葡萄干，其呈酸性，酸味入肝，增强肝脏功能，修复肝脏细胞效果更好。 具体做法：将洗净的葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里，将醋倒入容器内，一直到醋淹过葡萄干为止。只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀。时间越久醋浸入越多，一天吃一大勺就可以了。 除此之外，醋泡葡萄干还有以下功效： 治贫血。葡萄干和醋都含量有大量的铁，而铁是加快人体造血的重要成份，因此人们食用醋泡葡萄干可以快速补血的作用。 预防癌症。葡萄干的营养在与醋结合之后，会得到最大的发挥，特别对人体自由基的影响很大，可以避免癌细胞的生成。 减肥修身。很多人认为葡萄干中含有的糖分高，不会起到减肥功效。其实却相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用。 并不是所有食物都适合与醋搭配 醋泡花生有助降血压，是空穴来风。 将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后，每天吃5-10颗即可。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。 醋可以溶化钙，血管动脉粥样硬化也有钙化的表现，很多人就会联想喝醋会不会软化血管。不过，这种联想并不符合实际。 血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成，血管弹性降低，吃进去的醋也不会直接进入你的血管。如果只要是酸性就可以软化血管，那么我们人体内的胃酸也比那点醋厉害得多。因此，吃醋能软化血管的说法并不科学，也不准确。 喝醋软化血管的说法之所以流传，一个原因是有一些动物实验和流行病学调查也发现了类似的结果。不过，这方面的实验数据并没有足够的证据支持喝醋可以降血脂、软化血管的说法。这些研究本身非常初步，其价值主要在于吸引人们进行进一步的研究。总的来说，目前并没有相关的实验数据，能有力支持喝醋可以降血脂、软化血管的说法。 至于&醋泡花生&，它们也没有这么神奇的作用。花生本身是不错的食物，它含有不饱和脂肪酸；花生表面的皮里也含有不错的抗氧化多酚类物质，适当吃一些花生还是有好处的。国外就有研究发现，每周吃一把花生能降低心血管疾病的发生率。 不过，我们并没有必要非要用醋泡花生吃。而且，在泡制过程中，醋只是起到了溶剂的作用，也不会产生新的物质。泡醋吃软化血管、降血压的说法，就更是空穴来风了，并没有足够科学根据。 炒胡萝卜放醋，破坏胡萝卜素，导致维生素A缺乏。 炒胡萝卜不宜加醋。营养师表示，胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体后变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。放了醋，胡萝卜素就完全被破坏了。因为醋中含蛋白质、糖、维生素(B1、B2、PP)、醋酸及多种有机酸(如乳酸、琥珀酸、柠檬酸、葡萄酸、苹果酸等)。& （本文综合：健康时报、家庭医生在线、中国食品安全报、新华网、大河健康报、肿瘤资讯、中国新闻网、东阳新闻网、寻医问药网、华商报、吉林日报、凤凰健康等网络综合）
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凤凰佛教官方微信高血压的“克星”来了，用醋泡它，早晚吃两口，平稳血压过好冬|高血压|红萝卜|罗布麻_新浪网
高血压的“克星”来了，用醋泡它，早晚吃两口，平稳血压过好冬
高血压的“克星”来了，用醋泡它，早晚吃两口，平稳血压过好冬
秋冬季是高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病的高发季节。特别是高血压，它是人类健康的“无形杀手”。一到冬季，各地医院的高血压患者就多了起来，在冬季，不仅高血压患者会明显察觉血压变得难控制了，即使是正常人，由于冬季寒冷的刺激，血压也会有相应升高。　冬季许多人往往会想着多吃点东西，以此来保暖，其实，正是这样的长期大量摄入钠盐、胆固醇等，直接导致了血压升高。不仅如此，中国人自古有“秋冬进补”的习惯，许多“大补”中药，比如鹿茸、红参等，高血压患者如果一味“乱补”，可能会出现心率增快、血压升高等问题，因此，高血压患者一定要保持清淡饮食，适量进补，合理运动。醋泡玉米食材：玉米500克，食醋1000毫升（就是我们说的2斤，陈醋比白醋要更适合本方）做法：1.将玉米洗净煮熟，滤干待用；准备一个干净罐子，要能密封，陶瓷和玻璃的最佳；2.把1中的玉米放进玻璃器皿内，倒入食醋，浸泡24小时；3.把2中的玉米取出，在阴处晾干；4.每日早晚各嚼服20～30粒。此方有助于降血压，防治动脉粥样硬化等心血管疾病。红萝卜红萝卜含有一种糖化酵素，能分化食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的生机进步2~4倍，添加机体免疫力。生食红萝卜能够协助降血脂和胆固醇，并可下降冠心病、动脉硬化等疾病的发病危险。红萝卜中含有很多的膳食纤维可添加饱腹感，再加上红萝卜中含有的芥子油，能够促进肠蠕动有助于通便。洋葱洋葱含有前列腺素，有扩张血管、下降血脂的功用;它含有烯丙基二硫化合物及少数硫氨基酸，可避免动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一同吃，“疏通”血管的成效特别好。罗布麻茶有一种药食同源的食物，能从根源降压，它就是罗布麻茶，静东堂罗布麻茶叶中含有鞣质，能增强血管的柔韧性和弹性，降低血清胆固醇，防止脂肪在血管中沉淀，茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，对高血压患者起到降压作用。而高血压患者血管壁上的脂类及重金属多为盐碱性化合物的结晶，罗布麻生长在高盐碱地里，具有抗盐碱性极强的特质，其对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用，能有效的预防和祛除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降压降脂和预防血压?血脂升高的目的。静东堂罗布麻茶也是唯一具有双向调节血压特性的食品,高低血压及健康人群都可以常年饮用?患者在冬季运动，应特别注意保暖。冬季一般不建议在清晨外出锻炼，一来清晨温度较低，容易干扰血压，二来早上也是雾霾的高发时间段，高血压患者这个时段外出晨练容易引起呼吸系统感染，不利于病情控制。从这些方面的因素考虑，建议高血压患者可以在上午10点钟，太阳出来了以后开始运动锻炼。
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