30种鸡翅的做法_图文_百度文库
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30种鸡翅的做法
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最正宗的可乐鸡翅中的做法步骤
1. 锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。
2. 锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。
3. 鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水；调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。
4. 打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。
(C)本菜谱的做法由
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413蒜香烤翅最简单的鸡翅做法，细腻鲜嫩不油腻，小孩的最爱|鸡翅|烤翅|鲜嫩_新浪网
蒜香烤翅最简单的鸡翅做法，细腻鲜嫩不油腻，小孩的最爱
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烤翅是最常见最简单的烤箱菜。烤翅以新奥尔良烤翅居多，这次咱们换个口味，做一款有蒜香，微辣，咸鲜口的蒜香烤翅吧，就用蒜蓉辣椒酱和蚝油来调味。至于味道，我只能说好吃，至于怎么个好吃法，有多好吃就得你自己动手做了之后亲口尝一尝了，保准不会让你失望的。用竹签在鸡翅上面扎洞以便于入味。将2汤匙蒜蓉辣椒酱、1汤匙蚝油和1汤匙番茄沙司拌匀调成酱汁。准备一个厚一点的保鲜袋，将鸡翅放入，倒入酱汁，再放入姜片和洋葱。系上袋口，用手来回揉捏，使酱汁均匀的裹在鸡翅上。将装有鸡翅的保鲜袋放入冰箱冷藏4个小时以上。腌渍好的鸡翅放入烤盘，烤箱预热后放入烤箱，上下火200°烤15分钟后将鸡翅翻面后再烤15分钟就可以了。蒜香烤翅的做法小贴士1.用竹签给鸡翅扎洞是为了鸡翅入味，也可以给鸡翅打花刀，不过打过花刀的鸡翅烤熟之后不那么好看。2.腌渍鸡翅的时间越长鸡翅越入味，能腌渍过夜最好。3.用保鲜袋来腌渍鸡翅这样比较方便将鸡翅和酱汁拌匀。4.蒜蓉辣椒酱和蚝油都含有盐分，所以没有额外加盐调味。如果你口重，请很据自己的口味酌量加盐。
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。自制香煎鸡翅（超级简单好吃）的做法【步骤图】_煎_下厨房
自制香煎鸡翅（超级简单好吃）
自制香煎鸡翅（超级简单好吃）
人做过这道菜
超级好吃又好做的鸡翅，只需要3步哦～（≧?≦）
自制香煎鸡翅（超级简单好吃）的做法 &
把鸡翅洗干净备用，撒上少量盐，两瓣大蒜，放进盆里腌制大概15—20分钟即可。
把鸡蛋和面粉放进盆中，与鸡翅混合抓匀。
锅中倒入适量油，中火煎至15—20分钟（火候自己掌握）即可。是不是超级简单？！小伙伴们赶紧做起来吧。
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唯有美食与爱不可辜负最好吃的可乐鸡翅 可乐鸡翅正宗做法
时间： 15:20:18&&1星|&&来源：&&|&&编辑：Elina&&
提要：可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，最好吃的可乐鸡翅做法你知道吗？
鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。这道可乐鸡翅肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。
鸡中翅10只，可乐适量，姜2片，蒜2瓣，小葱少许，盐适量，酱油1大勺，老抽1茶匙，料酒少许。
1、鸡翅洗净，鸡翅两面斜着切两道口。
2、锅里加入适量的水，入葱姜和鸡翅水中，煮沸捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油，烧热，放入生姜、大葱、八角，爆香。
4、放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。
5、加入少许盐，生抽，翻炒均匀。
6、倒入可乐，没过鸡翅，煮至粘稠。
5、大火煮开，再用小火焖煮。
6、炖至汤汁浓稠，撒上葱花即可出盘啦。
（图片ID：，鸡翅）
1、鸡翅要仔细洗净，毛也要处理干净。
2、煎鸡翅的时候要沥干水分。
3、如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
可乐鸡翅这道菜，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，是整道菜的精髓！}