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有个厨师精通诗句 他每做一道菜 都能付出一句优美的诗句 一个秀才给厨师两个鸡蛋做菜……
题目是什么啊有个厨师粗通诗句，他每做一首菜，都能付出一句优美的诗句。一个秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，并且每道菜要表示一句古诗。厨师欣然接受，做了四道菜。第一道是两个蛋黄，几根青菜丝；第二道菜，把熟蛋白切成小块，排成“一”字队形，下面铺了一张青菜叶子；第三道菜是清炒蛋白一撮;第四道菜是一碗清汤，上面飘着几只蛋壳。秀才见了，深表佩服。
这篇文章的题目是什么啊
写准确了！
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我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高，他不服气这位‘厨诗’，想捉弄他一下。一次，他有心出了道难题，来难难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说：‘两个鸡蛋做席“诗菜”，不难不难，待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋…… 筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，...
这便是厨师的由来？
绝句 作者: 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
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扫描下载二维码盐焗鸡（传统粗盐焗法）的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
盐焗鸡（传统粗盐焗法）
盐焗鸡（传统粗盐焗法）
人做过这道菜
【盐焗鸡】汉族客家特色名菜，属粤菜-客家菜。广东久负盛名的客家菜肴，广东本地客家招牌菜式之一，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能
&&&&【盐焗鸡】的焗这种烹调方法，可以牢牢锁住食物的香味，大粒海盐的疏松结构，能充分吸收鸡肉散发出来的水分，这是温度与盐共同作用的结果。 &&& &&&&&&吃盐焗鸡分手撕和切块两种，手撕这种客家人的传统吃法，最能避免鸡肉纤维受到破坏，只消一把海盐，就使鸡肉变得紧致而富有弹性，同时也能把隐藏在鸡肉深处的浓郁鲜美激发到极致。 &&&&&&这道菜谱来自于《舌尖上的中国》第1季第6集（五味的调和）
盐焗鸡调味粉
盐焗鸡（传统粗盐焗法）的做法 &
先将鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚
用厨房纸吸干水分
用盐焗鸡调味粉涂抹鸡全身，腌制10分钟
将粗海盐倒入锅中，用小火不停地翻炒，炒到水蒸汽基本上没有了即可
先用纱纸包住三黄鸡
再用竹笋纸包裹住，一定要包裹严实
在瓦煲底部加入2斤炒热的粗海盐
将包好的鸡放入瓦煲中
再倒入炒热的2斤粗海盐盖住鸡身
鸡埋在炒热的海盐中，盖上瓦煲盖子，铺上一块湿方巾，开文火慢慢焗熟，大约1小时左右
煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐
取出煮熟的鸡，撕去沙纸和竹笋纸，将鸡置入盘中
手撕装盘，手撕是客家人的传统吃法，最能避免鸡肉纤维受到破坏
参照这个菜谱，大家做出 24 作品
被大家加入到以下菜单
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