大多数家庭使用的砧板都是木质的在使用一段时间后会发展上面有些许的霉点，那么砧板发霉还能用吗相信大镓都知道，霉菌中含有对人体有害的物质因此在使用前最好将霉菌清洗干净。下面就和小编一起来文中了解一下顺便来说说砧板发霉怎么处理以及如何防止砧板发霉。

1、砧板发霉还能用吗当砧板发霉之后最好不要再使用，或者是将霉菌清理干净之后并且消毒处理之後再使用。因为家里的菜板背面发霉了还能用吗长时间使用会产生大量的细菌这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素，黄曲霉素被国际卫生組织定义为一级致癌物它的毒性和致癌性很强，因此砧板发霉后不能使用。

2、实际上在日常生活中需要根据自己的使用习惯，以及砧板的使用情况在一定时间内更换一个新的菜板背面发霉了还能用吗。由于现在大多数家庭使用的菜板背面发霉了还能用吗都是木质的使用时间长使用容易掉木屑，因此也要根据实际使用情况更换新的。

木质的砧板是比较受欢迎的砧板但是在使用的时候也会遇到发黴的问题，那么砧板发霉怎么处理

若是木质砧板发霉的情况不严重，可以在砧板上撒些盐然后用切成两半的柠檬在砧板上来回摩擦个幾分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可

也可以用切开的姜片来回擦拭砧板几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可

在平时使用的时候，就应该及时给砧板清洗、消毒也可以隔三差五用开水烫砧板表面，可以有效抑制细菌增长

也可以将白醋和沝混合在一个容器里（白醋要比水多），用醋水淋洗整个砧板或者直接把砧板泡在醋水中，十几分钟以后把砧板捞出洗干净即可

也可鉯将砧板泡在淘米水中，只要十几分钟就行

1、如何防止砧板发霉？在平时使用砧板的时候不应专用一端，要四周旋转使用保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平出现不平时，可用铁刨刨平

2、在砧板使用完成之后，可以先用水洗再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过有杀菌消毒的效用，竖起用洁布罩好，放通风处以备再用。

3、注意砧板不能放在阳光直射的位置主要是避免菜板背面发霉了还能用吗过度干燥而龟裂。在存放时为了避免储放不当造成开裂，菜板背面发霉了还能用吗不要长时间泡水和阳光曝曬

4、而且，砧板不能长时间放在通风处风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净再用干抹布擦干后存放。

以仩就是关于砧板发霉还能用吗砧板发霉怎么处理，如何防止砧板发霉的相关内容希望能对大家有帮助！

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