湖南腊鱼熏鱼怎么吃？朋友送的鱼不会做不知道咋吃

点击联系发帖人 时间：2018-03-08 15:27
湖南腊鱼

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先用水煮十汾钟鱼捞出来控干水分 不然下一步会溅油

锅内放少许油煎一分钟，葱姜蒜辣椒放进去爆香注意小火否则会糊我这个有点糊

加一点酱油，盐加水没过鱼煮到收汁就好啦

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熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、薑、五香粉、胡椒、薄荷

1、把鲅鱼洗净开膛破肚，去头去尾切成薄片加入盐，酱油、一点糖、葱姜和五香粉腌一天。

2、油锅烧热紦腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了

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