黄花鱼有很重的凉糕碱味重怎么办能吃吗?

我身边认识爱写食评的美食爱好者,大抵可分为两类:一类专注于高端餐饮,如世界50佳、米其林摘星;一类乐于挖掘市井巷道中不为人知的小店,近似于泥沙里淘金。前者需要大量的金钱和假期时间支持,后者则需要敏锐的味觉和判断力。我两者都只能沾沾边,遇见有…

「真诚赞赏,手留余香」

美食圈的歪风邪气!美食|猫咪|时尚|情感…
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在川渝,各种涮菜遍地可见,对于外地人来讲,火锅、冒菜、串串香、钵钵鸡,傻傻分不清楚,不过对于性格直爽泼辣的四川人来说,管它啥子区别哦!好吃就对了!到了四川,体验的就是天府之国的市井之乐,那些需要端着架子的米其林星级餐厅,还是统统抛在脑后吧…

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首先,推荐烤肉吧。 1)

地址:建邺区福园街135-11号万达步行街人均:100左右 这家新开的日式烤肉,不仅有备长炭的烤肉,还能满足你吃日料的欲望~店内从下到上分为三层,一二层是大厅,三层是有榻榻米的VIP包间和大包间。浓郁的日式风情环绕四周,地面精…

知乎用户 做的不好,爱吃各种美食

蛇口老街的牛家庄潮汕牛肉粉! 难以描述的好吃,第一次是喝懵了朋友带我去吃,还以为是幻觉,去年和朋友在海岸城喝完酒又特意去了一次,依然觉得鲜美而又神清气爽。隔壁还有个卖海鲜的,配上一碟椒盐濑尿虾,绝了。而且坐在蛇口老街的人行道上吃夜宵,有一…

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原本家门口有一家早餐摊,是有油条的,我常吃。后来这家店停业了,再想吃油条,要去三条街外的一家店,就不经常能吃到了。原本不觉得这是个事,但时间证明了我的无知。吃了大半个月连锁店包子之后,幸福指数直线下降,每天早晨出门,我都能感受到味蕾对我深…

北京超市菜场买买买指南。不一定是最全的(全没有意义呀,我们要筛选出最好的东西才是真理),但一定是最好用的。敢夸下这样的海口,一来当然是因为我几乎每天下厨房、每周都去菜场。而另一方面,是因为自信从买菜到做菜,永远…

青岛美食专家,自由撰稿人
看完不饿,怪我咯。饿了还不来,怪你哦!~ 来青岛,怕吃到38元的大虾吗?~ 别怕,跟着本回答,体验青岛本地人最爱吃的27种正宗美食吧!!~ 青岛可是Lonely Planet英文《中国》里推荐给歪果仁的区区6个“必吃地区”之一!(另外5个是北京,四川,重庆,新疆…

乡土气息非常浓郁的我来了!专攻各地土特产!没有一样外国货! 全部可以在淘宝搜到~直接搜关键词就好了。我不会提供具体卖家,免得有广告之嫌疑。 1、潮汕猪头粽。 强推!妥妥的都是实打实的肉,味道咸鲜,口感扎实,特别适合办公室下午吃,饱腹感很强,而…

部分材料 要用猪肩肉哦亲 腌料,一个柠檬,柠檬皮刨丝,柠檬汁挤出来,按照柠檬汁橄榄油1:3的比例加橄榄油,放入海盐、现磨黑椒、蒜头碎、花椒、小茴香籽、孜然籽、罗勒、百里香和王守义十三香粉,一点老抽上色用。手边香料不全的话不要太过于纠结,少几味…

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