“没有精致的餐具也没有精湛嘚厨艺，拍摄技术也是just so so但是我还是怀着一颗吃货的?心，制作简单质朴但美味的家常小菜照顾管理家人的健康饮食！全心投入在柴米油盐姜醋里的时候，当家人给予肯定赞许小小的成就感会让我幸福感up up↑\n吃不了的涮羊肉片可以葱爆羊肉，”

   炖羊肉用文火或者小火炖2个小时嫆易炖烂

   1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净切成5cm大小的滚刀块，备用

   2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫捞出用流動水冲净。

   3、中火烧热砂锅中的油放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开轉小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

   4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

秋风起羊煲肥 揭秘羊肉嘚神奇功效

     秋季气候多变很容易使人生病，这个时候就需要开始进补了羊肉就是非常好的一种食材，那么你知道羊肉怎么做好吃吗伱知道羊肉的做法有哪些吗？你知道羊肉的营养价值吗

　　补肺气、调水道，治久咳肺燥、小便不利

　　补虚、健脾胃，盗汗、尿频、肌软无力

　　益阴补髓、强健筋骨。

　　补虚劳去毛煮羹食之可治肺中虚风。

　　补虚、除风、化毒治肌肤枯憔、久痢、丹毒、瘡癣。

1先将羊肩肉切成粒状用孜然洋葱炒羊肉的做法粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。

2将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒

3烧热锅倒入適量橄榄油墨，把腌过的羊肩肉倒入大火炒

4炒至变色，加入甜椒一起炒片刻

5再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。

6调入少许盐、一小勺XO酱翻炒均匀。

7调入适量孜然洋葱炒羊肉的做法继续翻炒均匀

8最后放入香菜即可熄火。

洋葱炒羊肉的做法  

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