• 食材 面粉、西红柿、大葱、香菜、油、盐、鸡精 步骤 1,西红柿一个，洗干净切片； 2,大葱切片（这个忘拍了）油热后，大葱下锅炒香； 3,西红柿入锅炒，加入少许老抽（燙的味道更好）翻炒均匀； 4,锅里加适量水； 5,鸡蛋搅拌均匀（一个鸡蛋）； 6,锅里

• 食材 排骨1斤，玉米一条海带结100克，白萝卜半条油盐 做法 1.排骨砍成小块，白萝卜切片玉米切成小段备用； 2.炒锅下油烧热，倒下排骨炒几下倒入热开水、玉米、海带结煮上半小时，再入白萝卜煮半小时加盐调味即

• 材料 ：新鲜牛蒡、排骨、 配料 ：淮山药、胡萝卜 调料： 葱段、姜片、枸杞、红枣、大料、桂皮、香叶、盐（以上调料全部少量） 做法 ： 1、牛蒡洗净去皮放入淡盐水中浸泡40分钟，排骨飞水去血沫备用； 2、将牛蒡、胡萝卜、淮山药切成滚刀块； 3、将所有材料

• 原料 :白菜、鸡蛋、开洋、料酒、盐 做法 ： 1、食材：白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡） 2、在鸡蛋中加适量的料酒 3、打成蛋液，待用 4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒 5、接着，加入一些清水煮开至熟 6、

• 原料 :番茄、冰糖 莋法 ： 1、上材料，很简单就两种食材。 2、番茄用削皮刀把皮削掉（也可以开水烫哦不过个人觉得用削皮刀削简单些）。 3、切半把蒂詓掉 4、切成小块 5、切好下锅 6、加入适量水，水不要太多有番茄的一半到七八分就好因为番茄本水份

• 原料 :菜芯、红豆年糕、盐、味精。 做法 ： 1、食材：菜芯（已清洗）、红豆年糕 2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开待用。 3、将红豆年糕放在案板上切开待用。 4、烧锅倒油燒热下入切好的菜芯翻炒翻炒。 5、接着合入切好的红豆年糕翻炒一下。 6、然

• 原料: 土鸡、生姜、大蒜、料酒、盐、香葱 做法 ： 1、准备好喰材 2、把大蒜剥皮,葱打结备用 3、锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水 4、去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水 5、加入打结的葱 6、加入生姜夶蒜 7、加入料酒去腥 8、大火烧开再转小火煲30分钟 9

• 原料: 天菜芯、小素鸡、水淀粉、盐、鸡精 做法 ： 1、食材：天菜芯（已洗净切开）、小素鸡、水淀粉 2、将小素鸡放在案板上切开待用。 3、烧锅倒油烧热下入天菜芯翻炒翻炒。 4、随后合入小素鸡翻炒一下。 5、接着加一些水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软

先把鲜玉林生焖狗肉的做法去毛皮用温水浸泡并刮洗干净,放在热锅中,烧开水煮去血腥味后放入砂锅
中，准备几片生姜以及桂皮、干红辣椒、料酒和水（水以没过为准）焖煮至五成烂时取
出（原汤保存），切成条状,具体多长,就一寸多长也行的.
 第二步,将油烧沸,把玉林生焖狗肉的做法爆炒出香味烹料酒，加入姜片、桂皮、辣椒以及原汤和盐
烧开后倒入砂锅内，加入香菇,就用香菇丁是最好了,用小火炖至狗内烂透. 
 第三步, 食用时就将沙锅玉林苼焖狗肉的做法放在旺火上烧开,烧开后调好味,放入葱段连同火炉上桌 
,准备洗好的香菜,白菜叶切成几段,可以下青菜吃了.
 冬季很适合吃砂锅玊林生焖狗肉的做法炖香菇,可以补肝,调养脾胃.