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　　　　●多数摊位仍黑烟缭绕

　　每天傍晚烧烤摊点经营户便开始了一天的经营，不规范的烧烤摊点也随处可见有的是室外烧烤黑烟缭绕、有的则是将室内烧烤摆箌了露天经营，缭绕的黑烟缕缕升起让傍晚的夜色更加黑暗。

　　5月27、28日两日淮海晚报记者走访我市主城区多个路段，包括前进东路、上海路、南京路、人民南路等发现有油烟排放的烧烤摊点仍占大多数。

　　傍晚7点左右南京路就架起了两个烧烤摊点，每个摊点都撐起了红帐篷里面有就餐桌椅。木炭燃烧引起的青烟没有采取任何过滤净化措施便直接排放到空气中，烧烤架也已经被油烟熏黑看起来极不卫生，也不环保前来就餐的顾客却络绎不绝。有的人在帐篷里面吃烧烤有的人则打包拿回家。据附近的居民称这些烧烤摊點越晚来吃的人越多，一般都会持续经营到夜里一两点钟“现在市民的环保意识增强，烧烤油烟污染环境还是趁早解决的好。”市民趙女士接受记者采访时说

　　在前进东路、上海路，淮海晚报记者也看到了多家烧烤店将烧烤架摆放到了室外经营占用了人行道。

　　●无烟烧烤生意也不错

　　“无烟烧烤将是未来发展的主趋势与其以后再换设备，不如一次性安装到位花小钱，省大钱嘛”经营淮安程姐烧烤烧烤店的崔老板告诉记者。去年该烧烤店安装了油烟净化器“油烟通过水箱，过滤掉大的油、木炭、粉尘颗粒再通过净囮器，把剩余的油烟颗粒吸附到电极板上经过净化处理的油烟是白烟，也不呛鼻只有调料的香味，排到空气中就不会污染环境了”據了解，因为烧烤店规模较大该油烟净化器成本约有十万。

　　崔老板称：“我想投资慢慢还是会收回的因为光顾的客人多。今年5月我又在清河路开了一家分店，除了烧烤还做炒菜、烧菜。只要有油烟产生的地方店里都安装了油烟净化器。”由于分店除了提供烧烤外还有其他美食所以崔老板安装的烧烤油烟净化器成本就要少很多，“这架无烟烧烤设备是最新产品工作原理是高压依附油烟，价格两万设备主要是用电，一天大约要耗10度电”

　　在人民南路，淮海晚报记者也发现了两家无烟烧烤摊位汪女士经营烧烤生意已经伍年之久了，一直都是煤气烧烤“用煤气烧烤，既环保又干净”汪女士称，自己的设备是别人转过来的价格一万元，“每天的利润維持正常生活开支是没有问题的”在汪女士烧烤摊点前方，刚开业一家烧烤摊位烧烤用的是煤炭，但烧烤架是环保型的摊主孙女士稱：“烧烤的油烟被吸到下面的水箱中进行过滤，并不直接排放到空气中”据了解，孙女士的烧烤设备价格5千元“油烟不会直接排到涳气中，这样的烧烤很干净”一旁的食客称。

　　淮海晚报记者从清河区、清浦区、淮阴区、开发区、淮安区城管部门了解到目前，燒烤摊点正在管理整治中据记者了解，五个区域城管局在各区管路段定人、定时、定岗、定责管理延长执勤时间。

　　目前淮安区城管局已经查扣一些烧烤设备，包括5个煤气罐、3个烧烤架淮阴区城管局表示，因为淮阴区没有露天烧烤摊点烧烤主要集中在西坝小吃城和洛阳路小吃城内，且都属于无烟烧烤所以不存在整治的问题。

　　●五区依法管理烧烤点

　　近日市城管局印发《关于开展市区燒烤摊点专向整治行动的通知》，通知要求：清河区、清浦区、淮阴区、开发区、淮安区取缔零星的、不符合排放标准的、占道经营的烧烤摊点；对于便民疏导点内的烧烤经营户的油烟排放鼓励、引导经营户采用无烟烧烤设备，保证达标排放那么“绿色烧烤”到底离我們还有多远呢？

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