2.高压锅排骨炖冬瓜洗净血水后,放在开水中焯烫一下
3.把高压锅排骨炖冬瓜捞出,沥干水分
4.把高压锅排骨炖冬瓜放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟
5.将冬瓜片放入高压鍋排骨炖冬瓜汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可
1.准备葱、姜、蒜、八角、香菜、薑片、枸杞子
2.高压锅排骨炖冬瓜清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。
3.冬瓜切片高压锅排骨炖冬瓜处理完泡沫后重新起锅填大概3到4碗水,放入葱、姜、蒜、八角、枸杞子高压锅排骨炖冬瓜也一起放进去,放适量料酒大火烧开中火炖25分钟。
4.放入冬瓜片加适量盐和鸡精。
5.茬炖10分钟就可以出锅了
6.出锅装盘后上面撒点香菜提味。
放冬瓜片时高压锅排骨炖冬瓜基本熟了不用再熬太久,冬瓜片由白色变成透明僦熟了
1.高压锅排骨炖冬瓜洗净入沸水焯一下
2.洗净浮沫沥干水分备用
3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香
5.添入1.5大碗水加入盐,大火烧开转小火炖至高压锅排骨炖冬瓜软烂
7.將冬瓜放入炖烂的高压锅排骨炖冬瓜中炖至自己喜欢的软硬程度即可
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