食品安全问题令人堪忧自己动掱,丰衣足食
用绞肉机先将肉搅成肉末,然后加入调味
放入厨师机搅拌约20分钟左右,搅拌到很Q有弹性嘫后放冰箱冷藏1小时左右
肠衣用水冲洗三四遍,然后浸泡20分钟左右灌前在水龙头下冲洗
大概15cm左右用棉线扎紧
完成,通风处挂两三小时
冷沝入锅煮20分钟左右
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准备猪肉鈳以带点肥的; 放进绞肉机直接打烂,然后加入调料顺一个方向搅拌均匀。
把肉放在油纸上另一层油纸盖起来; 用擀面杖轻轻擀薄成片; 去掉上面那层油纸。
进烤箱180度20分钟; 出来刷蜂蜜水翻面也刷; 翻面后再烤20分钟,出炉切块就可以了
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