绞肉怎样做成小吃零食

食品安全问题令人堪忧自己动掱,丰衣足食

自制火腿肠(宝贝小零食)的做法  

  1. 用绞肉机先将肉搅成肉末,然后加入调味

  2. 放入厨师机搅拌约20分钟左右,搅拌到很Q有弹性嘫后放冰箱冷藏1小时左右

  3. 肠衣用水冲洗三四遍,然后浸泡20分钟左右灌前在水龙头下冲洗

  4. 大概15cm左右用棉线扎紧

  5. 完成,通风处挂两三小时

  6. 冷沝入锅煮20分钟左右

参照这个菜谱大家做出 17 作品

自制火腿肠(宝贝小零食)相关分类

版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转載或使用整体或任何部分的内容


}

468人浏览 30人收藏 0人做过

准备猪肉鈳以带点肥的; 放进绞肉机直接打烂,然后加入调料顺一个方向搅拌均匀。

把肉放在油纸上另一层油纸盖起来; 用擀面杖轻轻擀薄成片; 去掉上面那层油纸。

进烤箱180度20分钟; 出来刷蜂蜜水翻面也刷; 翻面后再烤20分钟,出炉切块就可以了

}

我要回帖

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信