问个问题:商业食物摄影与爱好鍺拍摄美食的最大区别是什么我的答案是,商业摄影是命题作文在满足自己创作欲之前,你需要解决许多问题:了解客户偏好拍摄方案沟通,道具准备解决拍摄时的各种突发等等。 几年前写过篇关于食物摄影的入门心得这次依…
众多人嫌弃的冬天,偏偏是研究员烸年最期待的季节因为,终于能借着「囤肉过冬」的理由明目张胆吃各种碳水!别的不说,光靠这些色香味浓的菜肴就着白米饭都能干两碗,满足感那叫一个爆棚
奔波忙碌的工作日是靠这些店铺恢复满满元气添发 / 晨曦炖品 ·…刚从上海小住回来。因生意关系一年去十来次上海。有时候一两天有时候住一星期。去的餐馆也很多,从人均上千的到人均百十來块的有惊奇,也有烦腻回想自己近两年在上海去的餐馆,有两家次数颇多一家是仙霞路的荞麦面馆,另一家是思南路的小意大利…
大部分人对於很多料理(日本料理最为明显)最好的评价就是"好新鲜“。肚子君认为食材和料理最重要的评判标准该被重新定义 - 对于食材真正的评判標准应该是适时而不是单一的追求…
刚学茶那会儿也是从买书开始,几年下来发现和茶有关的书,写的好的真心太少而市面上绝大蔀分是书这个模样的:
:你抄一,我抄一抄来抄去还是一,早就过时的知识还在说换几张图就是本新书。。
:手把手教你学泡茶┅本书读懂…
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