虽然葡萄是大家非常常见、也是经常食用的一种水果但是仍有不少人疑惑，葡萄皮究竟能不能吃呢这里明确地告诉大家，葡萄皮是可以吃的人们之所以会有这种疑问，大概也是因为有的葡萄皮有涩味吃起来影响口感；再加上葡萄皮表面的白霜，不知道其是一种什么样的物质于是在吃葡萄的好处与坏处的时候，都把皮吐掉了这是非常可惜的一件事。因为从营养学的角度上来说葡萄皮中含有较多的营养物质，吃葡萄的好处与坏处不要吐葡萄皮较好

甜爽的葡萄也是深得人心的，无论是紫红色的还是紫得发黑的，都能勾起吃货的馋虫直接吃葡萄的好处与坏处觉得单调？其实葡萄能带给我们很多想象呢榨汁后喝，或者做水果蛋糕或者用来酿葡萄酒，每一份的来自葡萄的美味都令人砰然心动。

不过吃葡萄的好处与坏处的时候会有些心塞剥皮之后手会黏黏的，而且刚洗好葡萄就吃一般剥皮，掉下水分还有葡萄汁液这感觉真是不好受呢。其实折腾一下还是能快速的剥掉葡萄皮的呢下面介绍两种方法哦，一起來get！

1、将葡萄放入冰箱里面动成冰之后放入水中泡10秒钟，轻轻一撕葡萄皮就能轻松剥下来了。

2、从葡萄屁股尖尖的地方剥起很快就能剥掉葡萄皮呢，也是太懒了献给懒人的技能get，赶紧收了吧

或许你觉得吃个葡萄还那么多花样，还不如直接直接将葡萄吞进去呢其實还是也是OK的。但是如果葡萄清洗不干净那么连葡萄皮带葡萄一块吃的话，可能不太好呢

研究发现，葡萄皮中含有一种抗氧化物质——白藜芦醇这种物质对预防和治疗皮肤癌、心脑血管病都有良好的作用。此外葡萄皮中含有的天然色素对降低血糖、抗癌也有良好的效果吃葡萄的好处与坏处的时候如果将皮去掉，那么葡萄的营养价值就会丧失很多因此说“吃葡萄的好处与坏处不吐葡萄皮”是有科学噵理的。

除了上述的功效吃葡萄的好处与坏处的时候连皮一起食用，还具有美容、抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效

对于刚从市场上买回来的葡萄，大家都怀疑有打农药或者销售的环境不清洁，所以葡萄表面的白霜都被大家误以为是不洁的东西其实那是糖分的结晶，其的成分中含有酵母葡萄表皮含有白霜，说明葡萄比较新鲜不过需要注意的是，存在斑点的话那就是药剂嘚残留物了。

一般来说正常的“白霜”应该是非常均匀的分布在葡萄表面的，不会覆盖葡萄果皮本身的颜色如果是药剂的话，那么这個“白霜”的分布也不会那么均匀其中还会有暗蓝色的痕迹。这种就需要认真清洗干净才能吃

目前市场上销售的葡萄，大部分都存在囿农药残留的问题所以在将葡萄连皮吃之前，一定要认真清洗干净才行洗葡萄时，最好先将葡萄直接用水冲洗一遍然后配以能有效清除农药成分的洗洁用品清洗葡萄，清洗时间为两分钟以上不建议用清水或盐水来浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉

还有一种清洗葡萄的小窍门是：将葡萄先冲洗一遍，然后装在盆里撒入适量的面粉，将葡萄放入清洗顺着一个方向轻轻撥弄。最后再用清水过一遍这样洗出的葡萄也很干净。