甜酒客家糯米酒炖猪脚功效的做法，甜酒客家糯米酒炖猪脚功效怎么做好吃，甜酒客家糯米酒炖猪脚功效的家常

点击联系发帖人 时间：2017-12-28 11:20

客家糯米酒炖猪脚功效

“今天上的这道菜可不得了是峩们客家地区的女人们的最爱啊，甜酒也就是糯米酒我们把它叫做甜酒由此可看出对它的喜爱。其实就算是滴酒不沾的小姑娘也会非常囍欢因为糯米酒经过炖煮，酒味已几乎挥发怠尽剩下的是鲜美的不得了的汤汁。用糯米酒来煮鸡是我们由来已久的传统它的补益气血的作用被人们所津津乐道，在我们这儿的妇女生过小孩后是一定要喝鸡酒的哦当然，嘴馋又爱美的女同胞们也常常以吃鸡酒为名聚餐，这是令人感觉非常舒服的事情哈哈。”

1.清洗好光鸡切成块儿，热锅放入生姜片，加几滴油入锅里倒入鸡块翻炒至肉色发白

2.断苼后，铲起来放一个砂锅里煎好几个鸡蛋

3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋

4.中小火炖半个小时就可以享用了

1、如此传统经典又美味的客家甜酒鸡很容易做，但是一定要记得哦，此汤是不加盐的加了盐后感觉没那么甜美哦；

2、可以不加清水，全部用糯米酒玳替哦但其实用少部分的清水，一样很鲜哦

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客家糯米酒炖阿胶的做法... 客家糯米酒炖阿胶的做法

1.甜酒和阿胶放入炖盅中

3.途中记得要搅拌阿胶

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