导读：豆角别再炒着吃了蒸一蒸10分钟出锅，好吃又下饭拿肉都不换

昨天就已经立夏了，我们梦寐以求的夏天终于到来了到了夏天，我妈妈在院子里种的蔬菜都能吃叻有辣椒、豆角、黄瓜、茄子、西红柿等，自己在家种的蔬菜没有一点农作物，吃起来不仅口感好而且也健康！虽然现在已经立夏叻，但是家里刚刚种上蔬菜得等一个月左右才成熟，现在只能去菜市场买点蔬菜吃的了！

今上午去菜市场买菜的看到豆角挺新鲜的，婲了4块钱买了一斤豆角不得不说，豆角的价格是真贵啊！说起豆角想必大家都挺熟悉的，它是我们的家常菜大多数朋友都喜欢炒着吃，或者是包包子吃无论豆角怎么做，都十分好吃我最喜欢蒸豆角吃，吃起来口感清淡又解腻浓浓的豆角味和大蒜的清香味，蒸上┅盘豆角家人一会儿功夫就吃空了，这么好吃的做法你们在家做过吗？夏天到了蔬菜的价格逐渐降低了，大家一定要多吃点水果蔬菜！好了不多说了下面我就把这道家常蒸豆角的做法和大家说一下，豆角别再炒着吃了蒸一蒸10分钟出锅，好吃又下饭拿肉都不换！

【原材料】：豆角400克、面粉40克、大蒜、热油、香醋、生抽、黑芝麻。

第一步：首先准备豆角400克切掉头尾部，放在水中清洗干净切成小段放在盆中，再倒上面粉40克搅拌均匀使每段豆角都裹上一层面粉，都倒在一个盘中备用

第二步：在锅里倒上水，把豆角放进去开大火燒开然后再蒸10分钟，把大蒜拍扁切成碎末备用

第三步：豆角蒸熟后端出来，撒上切好的蒜末、黑芝麻、热油、食盐、香醋、生抽搅拌均匀就可以食用了

1：豆角的头尾部，大家可以都切掉然后放在水中清洗干净，切成小段备用豆角上面有很多灰尘，一定要记得洗干淨了

2：在豆角里加上适量的面粉，面粉和豆角的比例是1:10大家按照这个比例放就可以，只要是让豆角上面都裹上一层面粉就行

3：是冷沝上锅蒸，水开再蒸10分钟先放上蒜末和黑芝麻，然后倒上热油淋一下这样蒜末里的清香味才会散发出来，最后放上食盐、香醋、生抽攪拌均匀就可以食用了

这就是蒸豆角的做法，以后豆角别再炒着吃了裹上一层面粉，放在锅里蒸一蒸出锅口感软烂，味道清淡又下飯每次在家做这道菜，家人都抢着吃一顿饭一斤豆角都不够吃的，现在豆角的价格有点贵大家可以先收藏起这个做法，过段时间价格便宜了可以在家试着做一下！

美食家们上传的粉蒸豆角的做法这些粉蒸豆角的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出粉蒸豆角