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“酸甜可口的菜宝贝们的最爱叻。玉米青瓜炒鸡胸肉脆脆的口感和清香味道鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。”
把洗好的鸡肉用厨房纸擦拭干净备用
把鸡胸肉先切成片,这样利於下一步的切丝
用适量的盐和木薯淀粉抓抓
油热下鸡丝翻炒不要加水和任何的水剂调料
鸡肉炒变色,加盐和玉米青瓜炒鸡胸肉片
玉米青瓜炒鸡胸肉变色加番茄酱翻炒均匀出锅。
1玉米青瓜炒鸡胸肉后下锅,翻炒一下即可
2,鸡肉选擇鸡胸肉比较厚切丝很不错。
3本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉,也可以用淀粉切记炒的时候不要加水,影响口感