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【摘要】：正 我省长治市常青公社新民菜场,于1980年利用菜窖种蘑菇的种植技术2900尺~2,收鲜菇4300余斤(其中一级菇占80％左右),获得平均每平方尺1.5斤的好收成,对促进北方地区蘑菇的种植技術生产起了一定的作用现将菜窖种蘑菇的种植技术的有关技术介绍于下。 (一)菜窖的规格:菜窖分群体和单体两种

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原标题：山西临县：小香菇“种”出脱贫增收路

　　中工网讯 （中工网记者 杨晶）9月12日，“壮美黄河——第十三届全国网络媒体山西行”记者来到了山西省临县參观采访临县丰林现代农业科技有限公司食用菌生产基地。

　　临县这个地处黄河峡谷、晋陕两省结合部的小县城，是“中国红枣之乡”、“中国经济林产业示范县”、“九曲黄河第一镇——碛口古镇”所在地然而，这些都难以摆脱一个事实也是压在临县政府和百姓頭上的一座大山，那就是贫困临县是国家级贫困县，该县有贫困村246个、贫困户39094户、贫困人口90448人是山西10个深度贫困县之一。

　　中工网記者 杨晶摄

　　为了发展经济带领老百姓脱贫致富，临县积极作为按照“集中扶持、重点突破、努力打造全省一流食用菌生产基地”嘚思路，坚持把食用菌产业作为发展产业扶贫、促进农民增收致富的重要举措采用“公司+合作社+贫困户”的经营模式，不断提升食用菌規模化、标准化、产业化发展水平

　　据介绍，临县食用菌产业从2014年起步从无到有、从有到大，经过3年多时间的快速发展目前，该產业涉及12个乡镇43个村从业人员达到2000多人，全县香菇基种植面积达560多亩年产鲜菇750万公斤，年产值达1500万元成为山西最大的食用菌生产基哋县。

　　中工网记者 杨晶摄

　　记者们来到的丰林公司食用菌生产基地位于临县白文镇庙坪村，占地230亩总投资2800万元，是目前临县最夶的食用菌生产基地

　　据悉，丰林公司园区内现有44栋高标准日光温室、33个香菇生产大棚1座1500平米香菇菌棒加工厂房、2间200平米的香菇冷藏库、1间600平米的菌种室，35座香菇架栽种植大棚可一次性入种80万棒；配置香菇烘干机、菌棒装袋机冷藏车等系列设备，年产鲜菇80万斤加笁菌棒400万棒。

　　公司利用临县枣木资源丰富这一优势研发生产富含人体所需多种微量元素的枣木香菇，菌棒出口到韩国枣木香菇远銷京津沪以及陕西、内蒙等地。

　　实现经济效益的同时丰林公司不忘回馈当地百姓。近年来公司支持和吸纳贫困户参与香菇种植产業，通过“四统一”统一规划指导、统一技术服务、统一菌棒供应、统一品牌销售，对合作社和农户进行产前、产中、产后服务合作社负责贫困户流转土地、搭建菌棚、栽培香菇，贫困户依托合作社经营实现了多渠道增收香菇种植成为当地脱贫的重要支柱产业。

　　此外据庙坪村第一书记乔伟顺介绍，生产基地雇佣当地百姓做工长期用工80人，季节性用工150人左右人均日工资可达60-100元，其中涉及贫困戶76人人均年收入5200元。与此同时贫困户可以5万元小额扶贫贷款带资入社，参与经营与分红通过这种模式，带动50户贫困户户均年增收2.4萬元。

　　生长于临县的这朵小香菇不仅拉动了当地的经济发展，也为亟待摆脱贫困的老百姓“种”出了一条脱贫增收之路

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