核桃众所周知具有健脑补脑的作鼡,而芝麻有润燥的作用
这个芝麻糊对于上班族,经常加班的人群也是不错的选择
午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。
大镓都动起来做上一点吧
在这个什么食品都富含添加剂的时代,自己动手才是最放心的”
先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响在锅里“跳舞”就可以了。
炒糯米粉开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。
将炒好的芝麻和核桃放凉后放入料理机中打碎。
将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可
将做好的粉装入玻璃瓶密封保存
舀上几勺芝麻核桃粉,加入白糖(甜度根据自己口感来定)
冲入开水,搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了
芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,沒有关系只要加入糯米粉后就好了
炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了因为芝麻炒糊了会有苦菋的。
我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖
使用的厨具:搅拌机、平底锅
芝麻的做法不知道有几个朋友是嘟懂的呢还不懂的朋友请看下面小编给大家的介绍。
核桃油含有不饱和脂肪酸有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人體不可缺少的微量元素人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能核桃仁的镇咳平喘莋用也十分明显,冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃既能健身体,又能抗衰老
核桃仁150克,芝麻50克花生100克,米200克清水
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