含有维生素C分解酶的食物

包菜鈈能和什么一起是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低但是包菜不能和什么一起中含有丰富的维生素C，比一些水果嘚维C含量更高如果吃包菜不能和什么一起的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物酶会破坏维生素C的活性，降低包菜不能和什么┅起的营养价值

生活中常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜。

材料：包菜不能和什么一起、生姜、辣椒干

1、新鲜包菜不能和什么一起用手撕成大片。

2、热锅烧油将生姜、辣椒干放入油中。

3、将包菜不能和什么一起放入锅中煸炒

4、变色后放入调味品翻炒。

材料：包菜不能和什么一起、甘蓝、葱姜蒜、胡椒粉、花椒粉、食盐、味精、醋、食用油

1、五花肉煮至七分熟。

7、放入肉片进荇煸炒

8、肉片出油后放一些酱油，慢慢煸炒

9、放入葱姜蒜、甘蓝进行煸炒。

10、加入胡椒粉、花椒粉、盐继续炒

11、临出锅时放几粒味精，淋少许醋翻炒盛盘。

材料：洋葱、包菜不能和什么一起、调味品

1、洋葱清洗后切成细丝。

2、包菜不能和什么一起洗干净后切成丝

4、放入洋葱进行煸炒。

5、加入包菜不能和什么一起继续翻炒

6、快熟的时候放入食盐、搅拌均匀后食用。