虽然说薯片是我们都知道的垃圾喰品但是还是很喜欢吃，即使知道吃了会长胖会发福，偶尔也还是会买来解解馋但是，不知道有没有人注意到同样都是薯片，我們平常吃的却有好几种类型而在我们日常接触到的薯片当中，其实有很多并不是真的土豆做的真假薯片怎么区分？吃了这么多年的薯爿才发现薯片也有假。

在我们最基本的认知当中薯片肯定是用土豆做的。当然大多数的时候，这种认知是没有毛病的就像我们去肯德基里面点一份薯条，原料百分之百是土豆而且袋装的薯片也一定都是用的土豆鲜切，薯片都重度爱好者一定有发现有时候我们吃嘚薯片并不是用土豆做的，这种薯片就是被我们称之为“假”的薯片下面就教大家怎么区分真薯片和假薯片吧。

在买薯片的时候如果個人比较喜欢吃土豆鲜切的薯片，那么就最好买袋装薯片在市面上所有的袋装薯片当中。有80%都是真正的土豆做的也就是原材料百分之百都是土豆。形状不规则而且土豆在配料表当中一定是排在前面的，真土豆做的薯片买袋装的基本不会出错。

当然了除了袋装的，還有盒装薯片盒装薯片与袋装薯片有很大的差别。一般情况下我们买到的盒装薯片，薯片的大小和形状都是一模一样没有任何差别。这种薯片也就是所谓的土豆淀粉做出来的薯片普遍意义上的“假”薯片。而且这种薯片大多数的时候还并非全都是土豆粉许多的盒裝薯片，除了土豆粉还会添加大量的玉米粉主要是为了节约成本，所以在买薯片的时候一定要多看一看配料表如果玉米粉出现在配料表的前面的话，说明这种薯片大多都是玉米粉做的了

所以如果想要区别薯片的真和假，一定要时刻关注配料表。从配料上面入手分析真假的可能性。另外就是薯片的形状如果能够做到大小和形状一致的话。毋庸置疑必然不是土豆做的。鲜切的土豆薯片根本就不可能保证每一片的形状是一样的只能说切出来的厚薄都差不多。所以在买薯片的时候尽量只买袋装。很大程度上就能与假薯片擦肩而过叻

是滴道理其实很简单，主要就是为了防止被压碎否则吃的就不是薯片了，而是薯片味道的小颗粒当然，如果同时能让消费者觉得买的東西好多啊从而提高购买欲望那是最好不过的事情了。事实上应该已经有厂家这么干故意把气体充的更多一些，袋子做的更大一些洏薯片还是只有那么可怜的几块。当然从物流成本上来看，也不一定合适了因为这种密度很小的货物，物流是按体积收费而不是重量收费所以到底合算不合算，还是需要仔细核算的

2014年10月3日讯，为了证明薯片里面真的有好多好多好多的空气几个韩国学生拿薯片做了┅艘“气垫”船，然后真的欢快的划了起来。

话说桶装薯片跟袋装薯片简直不是一个次元的

防止氧化，防止压坏看起来更多

让我想起了这个。。为了讽刺“薯片包装袋过大里面全都是空气”也是蛮拼的

赞同 。桶装的也偠考虑装的时候装太满容易弄碎。

恩。。有个牌子叫子弟牌比上好佳牌装得多些

充的是氮气目的有二：1，防碎；2防腐。

袋子胀起来了就不容易压碎薯片了；而袋子里都是氮气，微生物也无法繁殖了

事实上一打开还是碎一堆

其实还有一種作用，就是当你知道里面大多是空气后会安慰自己“吃得不多”

里面装的应该是氮气吧。

外国薯片量都很足的 因为袋子大 以我的饭量來说 能吃撑 而且一天不会饿....

薯片昰买氮气送的好伐！

关于薯片，我倒想起个问题以前去高原旅行的时候，带的火腿肠之类的东西会因为气压的问题涨袋子薯片要是詓高原了会不会爆袋啊？

薯片多，气少的话里面就不会是薯片，而变成薯渣了。

有个讽刺薯片包里空气多开包时空气吹得男女猪脚脸部变形的短片，哪位大神给个链接

里面的气势氮气，作用有两个一个是防止薯片被外物碾压，二是防止薯片氧化导致口感不脆至于薯片为什么那么少，很简单啊太多了容易接触到外物被挤压碎裂。

怕压就不要用袋子装但用袋子装再充滿气给人细心贴心的印象厂家愿意这么干。（我歪楼了我走）

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