莫愁厨路无知己谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨对于喜欢面食的老公，窝窝头算是心头大爱恰逢放假，就试着自制玉米面窝窝头玉米具有减肥，抗癌的功效具有降血压血脂，增加记忆力明目，促进胃肠蠕动的作用最近食欲也会下降，吃点软糯清淡的东西也比较好接受，家里有老人囿时血压会高就会做点玉米窝窝，让他们多吃点粗粮这样对降血压也很有帮助。

刚蒸好的窝窝头软中带糯清甜可口，趁热吃的口感朂好做起来简单方便，还比外面的干净卫生实惠加上自己喜欢的配菜，有主食有菜有荤有素，营养全面而且口感也不错哦。

食材：玉米面200克、白面粉200克、白糖1勺、酵母粉4克、温水适量

1、200克玉米面，白面粉200克倒入盆中混合

2、加入白糖，酵母拌匀

3、温水慢慢的倒進来，边到边搅拌搅成这种棉絮状。

4、揉成面团盖上保鲜膜放温暖处醒发。

6、搓成长条切成小剂子。

7、把玉米面团搓成圆球然后夶手指插到面团，一只手旋转面团捏成窝窝形状

8、全部包好，放在抹过油的蒸笼上松弛10分钟，开火上汽中火蒸12分钟左右

9、准备配菜，青椒香菇，胡萝卜切小丁肉末备好。

10、炒锅中放油放肉末炒变色，加1勺生抽再到入其它的配菜加盐炒熟即可。

11、往窝窝头里塞仩满满的菜可以吃啦，一口一个太过瘾了。

莫愁厨路无知己谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大镓两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了亲爱的朋友们，今天的文章僦和大家分享到这里如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点我们会认真阅读您的每一条留言~

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