1. 油烧五分热，转小火加入冰糖

2. 大火快速加入葱、姜、蒜、干辣椒，翻炒

3. 加入料酒酱油翻匀关火

4. 将炒好的料倒入高压锅内

5.        高压锅提示程序结束后，自然冷却减压最后打开锅盖，离热泡一宿苐二天捞出来，嗯嗯颜色和味道都是想要哒。

1.不要着急捞出一定要泡一宿，入味才可以哦?
2.如果能留下卤汤就更好了，我把汤稍微过滤一下放到瓶子里冻起来，下次再用可以料减量成品的颜色和味道都会更好。

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