原标题：孩子经常喝这汤记忆仂增强，脑子变灵光不会把知识忘光光

孩子正是用脑的时候，吃些什么就非常让人愁有人买些猪脑子，给孩子补补管不管用不知道，反正孩子肯定闹着不吃其实不需要特别找补脑的东西，打个鸡蛋再切些西红柿就成了，做起来简单效果可不一般。鸡蛋里的蛋白質不用多说除了吃肉就是它了。鸡蛋黄能增强神经系统也就是可以健脑，越喝越聪明孩子经常喝的话，脑子变灵光记忆力增强，身体也变得越来越强壮还不会把知识忘光光，真文体两开花弘扬美食文化。

西红柿 1个、鸡蛋 2个、菠菜 适量、精盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、胡椒 适量

1.西红柿切丁菠菜切末

3.起锅烧水下入西红柿

5.水淀粉勾芡搅拌均匀

6.倒入菠菜倒入蛋液搅拌均匀

1.打鸡蛋老是打不干净教你一招，磕前摇一摇2.煮出来的汤颜色寡淡？没有酸味简单，西红柿切削成小块最好是不规则的，让汁水流出来3.接上一条，为了不浪费鋶出来的汁水对着锅切。4.小技巧先用勺子挖一个洞，把瓤掏出来放在锅里5.不喜欢吃西红柿的皮，却拨下来很麻烦还记得你是怎么煮鸡蛋的吗？把西红柿扔开水里一烫再放进去凉水里一冰，就很容易剥下来了6.倒鸡蛋怎么倒才能散开，成为花一样呢可以在火势很夶的时候，拿着碗像画圈一样螺旋倒进去，要是火小的话就只能慢慢倒进去，然后一边倒一边用筷子搅动

你吃西红柿炒鸡蛋喜欢放糖还是放盐呢？

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