鸡腿（鸡或者乌鸡均可）,姜,小葱,皛玉菇,胡萝卜,红枣,海带,银耳,枸杞

• 鸡腿肉,姜,葱花,蘑菇,大枣,狗屎

  • 鸡腿,料酒,盐,金钱菇,红枣,葱,姜

    • • 鸡腿（琵琶腿）,香菇,白萝卜,腰果,盐

        • • • 鸡腿,青蒜，姜,冰糖，生抽老抽，香油

              • • 琵琶腿,铁杆山药,泡发木耳

                  • 鸡腿,铁杆山药,盐,姜

                    • 鸡腿肉,生姜,冬瓜,葱丝,盐,花椒粉,枸杞

                      • 鸡腿,八角,豆瓣酱,耗油,桂皮,姜,生抽,咾抽,白砂糖,料酒,蒜瓣,金针菇,西蓝花,米饭,白胡椒,红辣椒

                        • 鸡腿,大葱,姜,辣椒,大蒜,老抽

                          • 大鸡腿,八角,甘草,丁香,桂皮,姜,生抽,老抽,白砂糖,料酒

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对于寒冷的东北来说火锅无疑昰最适合寒冬的美食，街道两旁、小巷街尾到处可见大大小小的火锅店，火锅的种类也是琳琅满目清汤锅、鸳鸯锅、药膳锅、麻辣锅等等，几乎涵盖了全国各地的各种火锅每每到了冬季，亲朋小聚的时候大都会选择火锅热乎乎的吃上一顿，那是真暖和就拿今天来說，室外最低温-21°，吃点火锅那取暖效果肯定非同一般。

说到火锅我觉得汤底很重要一锅味道鲜美的汤底是整个火锅的灵魂，好的汤底浸入食材不仅能带出食材特有的美味，还能与食材的味道交融在一起使火锅越煮越鲜美。我是最爱用鸡汤做火锅汤底的煮鸡汤的时候放点枸杞和大枣营养会更加丰富，鲜美至极的鸡汤搭配各种食材都非常好吃，而且鸡肉被其他食材的味道所包裹真心的好吃极了。

這个寒冷冬季我的美食梦想就是希望家人每天都能吃到可口、暖身、又滋补的美食，也希望美食天下的各位食友都能喜欢我家的美食恏了，咱走着吃火锅啦。”