原味松饼一种以面粉、鸡蛋、牛嬭制作而成的饼状早餐点心松软可口,味道香甜淋上蜂蜜或者配奶油更是美味佳肴。那么原味松饼的做法是什么今天就来教大家怎麼做原味松饼。
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蛋清蛋黄分离蛋清放进无水无油的盆里。
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蛋黄里加入20g白糖搅拌均匀。
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在加入牛奶、面粉、黄油搅拌均匀,放在一旁備用
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蛋清加入10g白糖,用电动打蛋器打发至硬性打发如图所示。
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打发好的蛋白放进蛋黄糊里上下切拌的方式切拌均匀。
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不粘锅放在燃氣上凉锅倒入一勺面糊。
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待面糊表面起大泡即可翻面全程小火。
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两面金黄出炉搭配上爱吃的水果,淋上蜂蜜就可以美美的吃了。
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媔糊表面起大泡即可翻面全程应小火
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