原标题:韩国人主要喝的几种啤酒-炸鸡啤酒中的啤酒
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炸鸡啤酒走红后,大多数人只关心炸鸡,啤酒怎能甘心?
提起韩国的酒类,了解韩国或者韩剧的人一般会想到米酒和清酒,传统酒桌上一般都是白酒之类,而年轻人喜欢的啤酒主要以外国品牌居多。
很多餐厅的饮品当中必定会有啤酒,那么,去韩国旅行的朋友们是否喝过这几种品牌的啤酒呢?
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可以选择以下红酒与炸 鸡翅相配:
香槟似乎天生就是用于庆祝场合的,因此与炸鸡搭配看似有点奇怪。然而,香槟具有烤点心的味道,炸鸡表面有层酥酥的面粉,两者的味道可以完美融合,堪称绝配。另外,香槟泡沫丰富,酸度较高,可以解除炸鸡的油腻感。
雷司令(Riesling)葡萄酒无论是产自于德国的还是其他国家的,雷司令都与炸鸡很搭。雷司令口感脆爽,可以解腻。此外,雷司令有新鲜香料的香味,而炸鸡略带草本植物和香料的味道,因此,二者的结合堪称完美。您不妨尝试干型的或半干的雷司令,如小房酒(Kabinett)和迟摘酒(Spatlese),必有意想不到的感受。
歌海娜(Grenache)葡萄酒炸鸡口感浓郁,完全能hold住一款红葡萄酒,尤其是像歌海娜这样酒体较轻的红葡萄酒。歌海娜具有烟熏、泥土和水果的味道,与炸鸡酥脆的表层很搭。此外,歌海娜的酸度和单宁也能有效解除炸鸡的油腻感。歌海娜在西班牙和法国罗讷产区是重要的葡萄品种。
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