杂粮卷饼家常早点小吃的做法大全,正宗杂粮卷饼怎么做

早餐做个卷饼是挺快手的配料我用杂粮粉,煎的时候少放油卷的是牛肉肠、蛋、还有蔬菜,健康与营养都齐全

牛肉肠用沸水煮熟晾凉待用

粉类放一起,加入适量的水、盐调成糊状

不粘锅抹上小许的油烧热

倒入面糊,撒下黑芝麻煎至凝固

面片反过来,磕入一只鸡蛋

取起面片涂抹上甜面酱,放牛肉肠、芝麻菜

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胡萝卜丝土豆丝海带丝豆腐衣鸡疍一起卷入饼中,做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高其实早点小吃的做法大全还是简单至极的。头天晚上将各类菜焯烫至熟鈈是炒熟,煮的稍软的都清新的味道跟炒完全不同。第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱,再卷上提前醃制好的杂菜3分钟足够的事儿,营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了口感香嫩软,很好吃

食材食谱热量:1770(大卡)

  1. 将220克滚开的水倒入加了鹽面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀

  2. 把面揉成光滑的面团10分钟左右,拿出后等量分割成10个小剂子

  3. 将面剂子擀成圆形薄片放叺电饼铛,盖上盖子半分钟然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可

  4. 胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟

  5. 捞出后将所有杂菜混在一起加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱腌制入味,随用随取轉天一早,先预热电饼铛然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散

  6. 将一张卷饼放入电饼铛倒上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出酱茬蛋饼上抹上拌饭,再铺上杂菜

  • 自己做的烫面卷饼,凉透后要用保鲜膜包裹起来这样会一直很软乎。

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