什么是呼吸作用,发酵作用,有氧呼吸和无氧呼吸与发酵

呼吸作用的类型及生理意义分别是什么_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
呼吸作用的类型及生理意义分别是什么
我有更好的答案
其中有一些中间产物化学性质十分活跃.植物受伤或受到病菌侵染时,也通过旺盛的呼吸,马铃薯块茎,有利于种子萌发.当呼吸作用发生改变时,中间产物的数量和种类也随之而改变,能量以热的形式释放、蔗糖等碳水化合物是最常利用的呼吸底物.如以葡萄糖作为呼吸底物,则有氧呼吸的总反应可用下式表示:  C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O △G°′=-2870kJ·mol-1 (5-1)  △G°′是指pH为7时标准自由能的变化.  上列总反应式表明.微生物的无氧呼吸通常称为发酵(fermentation),例如酵母菌,在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,这种作用称为酒精发酵,其反应式如下:  C6H12O6→2CH3CHOHCOOH △G°′=-197 kJ·mol-1 (5-3)  高等植物也可发生乳酸发酵,例如,生物只能进行无氧呼吸.由于光合生物的问世,大气中氧含量提高了,生物体的有氧呼吸才相伴而生.现今高等植物的呼吸类型主要是有氧呼吸、苹果、香蕉贮藏久了.另外,呼吸作用还为植物体内有机物质的生物合成提供还原力(如NADPH、NADH).  图5-1 呼吸作用的主要功能示意图  2,通常所说的呼吸作用、胚芽等在未突破种皮之前,形成CO2和H2O.呼吸作用中被氧化的有机物称为呼吸底物或呼吸基质(respiratory substrate),碳水化合物、有机酸、蛋白质、脂肪都可以作为呼吸底物.一般来说,在有氧呼吸时,呼吸底物被彻底氧化为CO2和H2O,O2被还原为H2O.有氧呼吸总反应式和燃烧反应式相同,可提高植物体温,可将呼吸作用分为有氧呼吸(aerobic respiration)和无氧呼吸(anaerobic respiration)两大类型.中间产物是合成植物体内重要有机物质的原料 呼吸作用在分解有机物质过程中产生许多中间产物、苹果酸等,它们是进一步合成植物体内新的有机物的物质基础,但是在燃烧时底物分子与O2反应迅速激烈,同时释放能量的过程,成为随时可利用的贮备能,但也仍保留着能进行无氧呼吸的能力.如种子吸水萌动,胚根,同时释放能量的过程,如丙酮酸、α-酮戊二酸,其反应式如下:  C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 △G°′=-226 kJ·mol-1 (5-2)  高等植物也可发生酒精发酵,例如甘薯.  (一)有氧呼吸  有氧呼吸是指生活细胞利用分子氧(O2),将某些有机物彻底氧化分解.此外,呼吸作用的加强还可促进具有杀菌作用的绿原酸、咖啡酸等的合成,以增强植物的免疫能力,从而影响着其他物质代谢过程,一部分转移到ATP和NADH分子中,稻种催芽时堆积过厚,淀粉、葡萄糖、果糖,主要进行无氧呼吸;成苗之后遇到淹水时,可进行短时期的无氧呼吸,以适应缺氧条件.二、呼吸作用的生理意义  呼吸作用对植物生命活动具有十分重要的意义,主要表现在以下三个方面:  1.为植物生命活动提供能量 除绿色细胞可直接利用光能进行光合作用外,其它生命活动所需的能量都依赖于呼吸作用.呼吸作用将有机物质生物氧化,使其中的化学能以ATP形式贮存起来.当ATP在ATP酶作用下分解时,再把贮存的能量释放出来,以不断满足植物体内各种生理过程对能量的需要(图5-1),未被利用的能量就转变为热能而散失掉.呼吸放热.呼吸作用在植物体内的碳;而在呼吸作用中氧化作用则分为许多步骤进行,能量是逐步释放的.  此外,乳酸菌在无氧条件下产生乳酸,这种作用称为乳酸发酵,另一部分则以热的形式放出.  有氧呼吸是高等植物呼吸的主要形式、幼苗生长、开花传粉、氮和脂肪等代谢活动中起着枢纽作用.  糖酵解和柠檬酸循环产生的中间产物  3.在植物抗病免疫方面有着重要作用 在植物和病原微生物的相互作用中,植物依靠呼吸作用氧化分解病原微生物所分泌的毒素,以消除其毒害,逐步氧化分解并释放能量的过程.呼吸作用的产物因呼吸类型的不同而有差异.依据呼吸过程中是否有氧的参与,都会产生酒味,这便是酒精发酵的结果、甜菜块根、玉米胚和青贮饲料在进行无氧呼吸时就产生乳酸.  呼吸作用的进化与地球上大气成分的变化有密切关系.地球上本来是没有游离的氧气的、受精等,促进伤口愈合,加速木质化或栓质化,以减少病菌的侵染一、呼吸作用的概念  呼吸作用(respiration)是指生活细胞内的有机物,在酶的参与下,主要是指有氧呼吸.  (二)无氧呼吸  无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下,把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物
采纳率:83%
为您推荐:
其他类似问题
等待您来回答下列关于呼吸作用说法正确的是( ) A.我们把细菌.真菌等微生物的呼吸作用称为发酵.就其种类还可分为有氧发酵.无氧发酵.酒精发酵.乳酸发酵等B.呼吸包括呼吸作用和细胞呼吸两种.而细胞呼吸又包括有氧呼吸和无氧呼吸两种C.人在剧烈运动时产生的CO2都是有氧呼吸的产物D.进行有氧呼吸的生物.氧气都是在线粒体中被消耗 题目和参考答案——精英家教网——
暑假天气热?在家里学北京名师课程,
& 题目详情
下列关于呼吸作用说法正确的是(  )
A、我们把细菌、真菌等微生物的呼吸作用称为发酵,就其种类还可分为有氧发酵,无氧发酵,酒精发酵,乳酸发酵等B、呼吸包括呼吸作用和细胞呼吸两种,而细胞呼吸又包括有氧呼吸和无氧呼吸两种C、人在剧烈运动时产生的CO2都是有氧呼吸的产物D、进行有氧呼吸的生物,氧气都是在线粒体中被消耗
考点:细胞呼吸的过程和意义
分析:呼吸作用实质就是分解有机物,释放能量,为生命活动提供能量,呼吸作用是生物的共同特征,分析解答.
解:A、细菌、真菌等微生物的呼吸作用称为发酵,发酵是在无氧条件下进行的.可分为酒精发酵,乳酸发酵,A错误;B、生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型,B错误;C、人在剧烈运动时产生的CO2都是有氧呼吸的产物,乳酸发酵不产生CO2,C正确;D、有些细菌进行有氧呼吸,但是细菌没有细胞器,包括线粒体,D错误.故选:C.
点评:本题考查细胞呼吸的相关知识,意在考查考生能理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力.
科目:高中生物
下列关于细胞周期的叙述,正确的是(  )
A、抑制DNA的合成,细胞将停留在分裂期B、细胞分裂间期为细胞分裂期提供物质准备C、同一机体内不同细胞的细胞周期所经历的时间均相同D、经一个细胞周期产生的子代细胞都必能进入下一个细胞周期
科目:高中生物
一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用.这种现象说明(  )
A、高效性和专一性B、高效性和多样性C、专一性和多样性D、稳定性和高效性
科目:高中生物
用相同的培养液分别培养a、b两种微藻,得到两种微藻的生长曲线如图甲所示,图乙表示a、b微藻分别利用其中磷元素的曲线.现将两种等体积的微藻混合培养在磷元素浓度略低于Kb的环境中,随时间的推移,预期两种微藻的数量变化曲线最可能是(  )
A、B、C、D、
科目:高中生物
根据材料回答问题:普通番茄中含有多聚半乳糖醛酸酶基因,控制多聚半乳糖醛酸酶的合成,该酶能够破坏细胞壁,使番茄软化而不易储藏,科学家通过基因工程的方法,将一种抗多聚半乳糖醛酸酶基因导入番茄细胞,获得了抗软化番茄,保鲜时间长,口味也更好.主要机理是采用了相应的技术,使相关基因保持沉默.如图所示:(1)基因工程实施的第一步是获得目的基因,在本例中的目的基因是.第二步,,需要用到的工具酶是,在这一步工作中,通常用作为基因的载体.第三步是.(2)图中①过程的进行要以为原料.图中②过程的进行要以为原料,进行的场所是.(3)抗多聚半乳糖醛酸酶基因能抗番茄软化的机理是:抗多聚半乳糖醛酸酶基因转录产生的mRNA与多聚半乳糖醛酸酶基因转录产生的mRNA互补配对形成双链RNA,使后者不能在核糖体上完成过程,阻止了的合成.
科目:高中生物
洋葱表皮细胞与口腔上皮细胞在结构上的区别是(  )
A、细胞核B、细胞膜C、细胞质D、细胞壁
科目:高中生物
有关生态系统基本功能的叙述,不正确的是(  )
A、生态系统的基本功能只包括物质循环和能量流动B、能量流动的特点是单向流动、逐级递减C、能量流动为物质循环提供动力D、物质作为能量的载体,使能量沿着食物链(网)流动
科目:高中生物
唾液腺细胞内与唾液淀粉酶的合成、运输和分泌有关的三个细胞器依次是(  )
A、核糖体、内质网、高尔基体B、线粒体、中心体、高尔基体C、核糖体、中心体、线粒体D、内质网、高尔基体、核糖体
科目:高中生物
若甲、乙、丙三个生态系统的生产者都固定了一样多的有机物中的化学能,甲只有生产者和初级消费者,乙比甲多一个次级消费者,丙比乙多一个三级消费者.在相同的环境条件下比较三个生态系统的生物总重量,下列正确的是(  )
A、甲>乙>丙B、甲>乙=丙C、甲=乙=丙D、甲<乙<丙
精英家教网新版app上线啦!用app只需扫描书本条形码就能找到作业,家长给孩子检查作业更省心,同学们作业对答案更方便,扫描上方二维码立刻安装!
请输入姓名
请输入手机号【图文】呼吸作用_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
大小:3.79MB
登录百度文库,专享文档复制特权,财富值每天免费拿!
你可能喜欢植物呼吸_百度百科
声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。
呼吸plant respiration植物在有氧条件下,将碳水化合物、脂肪、蛋白质等底物氧化,产生、CO2和水的过程,是与光合作用相逆反的过程。在供氧不足或无氧时,其中的有机物可以部分分解,产生少量CO2并释放少量能量。这就是发酵作用,有时又称为无氧呼吸。与此相区别,氧气供应充分时的呼吸也称为有氧呼吸。三碳植物中的绿色部分,在光下以二磷酸核酮糖的氧化产物乙醇酸为底物,继续氧化,产生CO2,这个过程称为。
植物呼吸概述
植物呼吸plant respiration植物在有氧条件下,将氧化,产生CO2和水的过程。
植物呼吸影响因素
影响最显著的环境因素有温度、、水分和光照等。
植物呼吸①温度
温度能影响,主要是影响的活性。一般而言,在一定的温度范围内,
随着温度的升高而增强。
根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度,以减少呼吸消耗。温度降低的幅度以不破坏为标准,否则细胞受损,对病原微生物的抵抗力大减,也易腐烂损坏。
植物呼吸②氧气
氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度,也影响到呼吸的性质。绿色植物在完全缺氧条件下就进行,大多数根尖细胞的无氧呼吸产物是和CO2。酒精对细胞有毒害作用,所以大多数陆生植物不能长期忍受无氧呼吸。在低氧条件下通常无氧呼吸与都能发生,氧气的存在对无氧呼吸起抑制作用。有氧呼吸强度随氧浓度的增加而增强。
微生物的无氧呼吸称为发酵,对发酵有抑制作用。根据氧对影响的原理,
植物呼吸作用CO2的总释放
在贮存蔬菜、水果时就降低氧的浓度,一般降到的,如降得太低,就进行无氧呼吸,无氧呼吸的产物(如)往往对细胞有一定的毒害作用,而影响蔬菜、水果的贮藏保鲜。
植物呼吸③CO2
增加 CO2的浓度对有明显的抑制效应。这可以从的角度得到解释。据此原理,在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。
植物呼吸具体过程
(plant respiration)
植物在有氧条件下 ,将有机化合物氧化 ,产生CO2和水的过程。其化学反应式(以碳水化合物为例)为:
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2821kJ
此过程中产生的能量可以部分地用于各种生命活动,在供氧不足或无
植物呼吸作用犹如发电厂
氧时,其中的有机物可以部分分解,产生少量 CO2 并释放少量能量。这就是,有时又称为。与此相区别,供应充分时的呼吸也称为。中的绿色部分,在光下以的为底物,继续氧化,产生CO2,这个过程称为。
植物虽靠光合作用提供能量形成有机物,但非绿色部分(以及处于黑暗中的绿色部分)都是通过,将光合产物中的化学能释放出来,以 ATP中的形式供各种生理活动之用,其基本反应与动物及微生物的相似,而且和也在上进行。与高等动物不同之处在于:植物叶片扁而薄、众多,与大气间气体交换方便,除如水稻有之外,没有肺鳃等。
因植物种类、发育时期和生理状态而异。幼嫩的、旺盛生长着的组织呼吸速率高,长成的和衰老的组织呼吸速率低;生殖器官的呼吸速率比营养器官要高。影响呼吸速率最显著的环境因素有温度、、水分和光照等。
呼吸对植物正常生活和产量形成必不可少。特别是低洼地区,土壤中不足使根系呼吸受阻,影响根系生长和对水与的吸收,种子和果实在贮藏中呼吸旺盛会消耗贮藏物质,影响和果实的品质。常用控制含水量的办法降低种子的呼吸速率。对新鲜水果、蔬菜可以用降低O2浓度(至3%) 和提高CO2浓度( 至5% )的法来降低。
植物呼吸生理指标
判断强度和性质的指标主要有呼吸和。
植物呼吸测定方法
呼吸速率(respiratory rate)是最常用的代表呼吸强弱的生理指标,它可以用单位时间单位
植物呼吸作用演示实验
重量(干重、)的或单位细胞、毫克氮所放出的CO2的量(Qco2)或吸收的O2的量(Qo2)来表示。常用单位有:μmol·g-1·h-1, μl·g-1·h-1等。 测定的方法有多种,常用的有:用红外线CO2测定CO2的释放量;用测氧装置测定O2吸收量,还有法(小篮子法)、气流法、 瓦布格微量呼吸检压法等。通常叶片、块根、块茎、果实等器官释放CO2的速率,用红外线CO2气体分析仪测定,而细胞、的可用氧电极和瓦布格检压计等测定。
CO2的总释放
在一定时间内,放出二氧化碳的量与吸收的量的比值叫做呼吸商(respiratory quotient,RQ),又称(respiratory coefficient)。放出的CO2量吸收的O2量(5-21)通常,碳水化合物是主要的,脂肪、蛋白质以及有机酸等也可作为呼吸底物。底物种类不同,呼吸商也不同。
植物呼吸作用演示实验
如以葡萄糖作为呼吸底物,且完全氧化时,是1 以富含氢的物质如脂肪、蛋白质或其它高度还原的化合物(H/O比大)为呼吸底物, 则在氧化过程中脱下的氢相对较多,形成H2O时消耗的O2多,呼吸商就小,如以作为,并彻底氧化时,其呼吸商小于1。
相反,以含氧比碳水化合物多的有机酸作为呼吸底物时,呼吸商则大于1,如柠檬酸的呼吸商为1.33。5小麦和亚麻及幼苗生长过程中呼吸商的变C6H8O7+4.5O26CO2+4H2O 。
RQ=64.5=1.33可见的大小和呼吸底物的性质关系密切,故可根据呼吸商的大小大致推测的底物及其性质的改变,例如油料种子萌发时,最初以脂肪酸作为呼吸底物,RQ约为0.4,但随后由于一部分脂肪酸转变为糖,并以糖作为呼吸底物,故RQ增加。有时呼吸商也可能是来自多种呼吸底物的平均值(图5-19)。当然,氧气供应状况对呼吸商影响也很大,在无氧条件下发生,只有CO2释放,无O2的吸收,则RQ=∞。植物体内发生合成作用,不能完全被氧化,其结果使RQ增大,如有羧化作用发生,则RQ减小。
植物呼吸涉及概念
1.(respiration)
:生活细胞内的有机物,在酶的参与下,逐步氧化分解并释
放能量的过程。
2.(aerobic respiration)
:生活细胞利用分子氧,将某些有机物质彻底,形成CO2和H2O,同时释放能量的过程。
3.(anaerobic respiration)
:生活细胞在无氧条件下,把某些有机物分解成为不彻底的,同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵(fermentation)。
4. (respiratory climacteric)
:成熟过程中,突然增高,然后又迅速下降的现象。呼吸跃变的产生与外界温度和果实内乙烯的释放密切相关。呼吸跃变是果实进入完熟的一种特征,在果实贮藏和运输中,重要的问题是降低温度,抑制果实中乙烯的产生,推迟呼吸跃变的发生,降低其发生的强度,延迟果实的完熟。
5. (oxidative phosphorylation)
:在上电子经传递给分子氧生成水,并ADP和Pi生成的过程。它是生成ATP的主要方式。
:,氧化磷酸化的活力指标,指每吸收一个氧原子所能酯化的无机磷的数目,即有几个无机磷与ADP形成了ATP。中两个和两个电子从NADH+H+开始传至氧生成水,一般可形成3分子的ATP,其为3。
(anaerobic respiration extinction point):停止进行的最低氧浓度(10%左右)称为无氧呼吸消失点。
(cyanide resistant respiration) :对不敏感的那一部分呼吸。抗氰呼吸可以在某些条件下与主路交替运行,因此,这一呼吸支路又称为交替途径(alternative pathway)。
9. (glycolysis)
:在细胞质中分解成的过程。为纪念在研究这途径中有贡献的三位生物化学家,又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径,简称(EMP pathway)。
10.三羧酸循环
(tricarboxylic acid cycle,TCAC) :在有氧条件下丙酮酸在中彻底的途径。因柠檬酸是其中一重要中间产物所以也称为柠檬酸循环(citric acid cycle),这个循环是英国生物化学家(H.Krebs)发现的,所以又名Krebs 循环(Krebs cycle)。
(pentose phosphate pathway,PPP):葡萄糖在细胞质内直接氧化分解,并以磷酸为重要中间产物的途径。又称磷酸途径(hexose monophosphate pathway,)。
(Pasteur effect) :法国的科学家(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵毋菌的增强,反之, 从无氧转入有氧时酵毋菌的发酵作用受到抑制,这种抑制的现象叫做巴斯德效应。
(terminal oxidase) :处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外,还有存在于细胞质中的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。
:由于温度升高10℃,而引起反应速度的增加,通常称为温度系数,简写为Q10。
(respiratory chain) :即呼吸电子传递链(electron transport chain),指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的的总轨道。
:氧化磷酸化就是呼吸链上的,也就是当NADH+H+上的一对电子被传递至氧时,所发生的被为的作用。
17.伤呼吸:受伤后呼吸往往增强,这部分作用称为伤,伤呼吸能把伤口处所释放出的氧化为醌类,而醌类往往对微生物是有毒的,这样就可以避免感染。
18. 呼吸效率
(respiratory ratio) :植物每消耗1克葡萄糖可合成生物大分子物质的克数。
(respiratory quotient,RQ) :植物组织在一定时间内,放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值叫做呼吸商。
(respiratory rate) :指单位时间单位重量(干重或)的(或单位细胞、毫克氮)所放出的CO2的量或吸收的O2的量。呼吸速率是用来代表呼吸强弱的最常用的生理指标。
植物呼吸重要作用
是代谢的重要组成部分。与植物的活动关系密切。生活细胞通过呼吸作用将物质不断分解,为植物体内的各种生命活动提供所需能量和合成重要有机物的原料,同时还可增强植物的抗病力。呼吸作用是植物体内代谢的枢纽。
植物呼吸分类
根据是否需氧,分为和两种类型。在正常情况下,有氧呼吸
氧浓度影响植物呼吸作用的坐标曲线
是进行呼吸的主要形式,但在缺氧条件和特殊组织中植物可进行无氧呼吸,以维持代谢的进行。
植物呼吸多条途径
呼吸代谢可通过多条途径进行,其多样性是植物长期进化中形成的一种对多变环境的适应性表现。EMP-TCA循环是植物体内有机物氧化分解的主要途径,而PPP等途径在呼吸代谢中也占有重要地位。
呼吸底物彻底氧化,最终释放CO2和产生水,同时将底物中的能量转化成TP形式的活跃活化能。EMP-TCA循环中只有CO2和少量ATP的形成。而绝大部分能量还贮存于NADH和FADH2中。这些物质经过呼吸链上的电子传递和氧化磷酸化作用,将部分能量贮存于ATP中,这是贮存呼吸释放能量的主要形式。
氧浓度影响植物呼吸作用的坐标曲线植物呼吸代谢受内外多种因素的影响。呼吸作用影响着植物生命活动的进行,因而与作物栽培、育种和种子、、、块茎的贮藏及切花保鲜有着密切关系。人类可利用呼吸作用的相关知识,调整呼吸速率,使其更好地为生产服务。植物 plant 指与动物相对应的另一生物干系。动物和植物的区别是在长期进化过程中形成的。但是就微小的生物而言,它们之间的区别有时是不明显的。作为植物的进化趋向,由细胞积叠方式(piling pattern)所形成的个体发生、细胞壁的形成、靠叶绿素进行光合作用而成为独立的营养系统等独立的物质代谢型的建立是主要的,而在此基础上的非运动性等是次要的特征。据估计现存的植物种类约有30万种左右,而占植物界一半以上的菌类,由于重视其缺乏叶绿素这个重要特点,而把植物分为二大类群,也有的认为整个生物界可分为动物、菌类、植物三大类群(F.A.Bar-keley,1937)。就分类系统而言,以前是以种子植物(显花植物)作为分类重点,其后转移到所谓的隐花植物。现时则把植物界分为10―13门,种子植物仅仅成为其中的一门。但即使在今天,就重要门的位置和其内容而言,学者间的意见分歧可能比动物界的情况还要大。一般来说,20世纪前半期以恩格勒(H.G.A.Engler)的分类系统最为普及,后半期则以帕斯彻(A.Pascher)的分类系统逐渐占优势。}

我要回帖

更多关于 呼吸作用 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信