《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！爆炒麻辣花蛤的做法_家常爆炒麻辣花蛤的做法【图】爆炒麻辣花蛤的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
爆炒麻辣花蛤的做法
1.买来的花蛤泡水里5分钟，反复冲洗2，3次
2.烧开一锅水，放入沥干的花蛤，焯至开壳
3.撇去水上面的沫子后捞出焯好的花蛤
4.另起锅，少许油，放入葱花爆香
5.放入花椒，麻椒，辣椒，炒出香味儿
6.放入老干妈炒出红油为止
7.放入沥干水的花蛤炒至3分钟
8.放入生抽快速翻炒，如果见有点干可以适量放入一点点水，翻炒2分钟出锅
&&&&&& 这道菜再适合不过这个夏天了！每年夏天总是和朋友在路边喝啤酒聊天吃炒花蛤，但是总是能吃到沙子，让我甚是不爽！所以自己开始研究！没想到这么简单~还特别容易上瘾！喝杯啤酒吃点爆炒花哈！这个夏天还能更有意思点嘛？嘻嘻~~~~~~
爆炒麻辣花蛤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
真心好吃，味道比外面卖的没得差
真是太好吃了，有图有真相。
评论排序：
看过爆炒麻辣花蛤的人还喜欢看...爆炒花蛤的做法_家常爆炒花蛤的做法【图】爆炒花蛤的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“年幼时很喜欢去远在江西的姨妈家，因为每次去姨妈都会给我煮一锅好吃的贝类，一直不知道叫什么，只知道有淡淡的咸味，很嫩……然后不知道从什么时候开始，芜湖的大街小巷都会有人在卖花蛤，我才知道，小时候热爱的这种美食，它叫做花蛤，热油爆炒，喷点黄酒去腥，加点白糖提鲜，口腔中萦绕着花蛤的鲜甜，一把辣椒提味后，味蕾上的感触更是不得了…”
500克3～4只4～5片2瓣
5克20毫升10克15毫升10毫升5克
爆炒花蛤的做法
准备原料，花蛤最好提前养一下，吐沙
姜切片，蒜拍扁
锅中倒油，下姜片和大蒜煸香
放入花椒，煸炒
#味事达酱香鲜之爆炒花蛤#的做法图解55. 倒入花蛤，翻炒
加一小碗清水
放入味事达酱油
香葱切段，放入锅中
加适量白糖，提鲜
加适量蚝油，翻炒
炒花蛤几乎不需要放盐，首先，花蛤本身就是海产，自身有一定的咸味，其次，酱油和蚝油都有一定的咸味
花蛤肉太老就不好吃了，所以先把花蛤盛出来，将汤汁收浓
烹饪技巧1.购买花蛤的时候挑选个大、壳紧闭或者是手触摸后立即紧闭壳的
2.买回家用食盐水略微养一会，吐沙，如果时间来不及吐沙的话，就将花蛤放在容器中，加盖，上下晃动容器，这样有助于花蛤吐沙~
3.我不是海边长大的，这种吃法也只是个人爱好，请大家轻拍~
爆炒花蛤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
味道不错哦
看过爆炒花蛤的人还喜欢看...}