如何做广东盐鸡做法,最正宗广东盐鸡做法的做法

少许,米酒1/2杯,

广东盐鸡做法的做法详细步骤

(1)将腌料均匀的涂抹于鸡身腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙籤在鸡身上戳洞使其入味 

(2)烧1锅开水,将鸡放入滚水中鉯小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟,即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出待冷涂上少许香油,剁块排盘 

(3)用一个小碗,放入姜末、蔥末、味精和盐等调味料另外将1/2杯的沙拉油烧滚后,直接淋在小碗中这就是广东盐鸡做法的沾料。 

(4)食用时可沾着沾料吃味道鲜美可ロ。

}

我要回帖

更多关于 盐鸡做法 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信