• 菠萝（凤梨）吃前如何处理...

凤梨和菠萝曾经在我看来都是一样的因为感觉也没多大的不同，但是后来偶尔得知他们仍是有差异的许多生果商贩为了进步销量，会把菠萝当成凤梨来卖所以，吃也是一门学问

1. 菠萝原产地是巴西16世纪初传入我国，因“果皮似菠萝蜜而色黄”得名；传到台灣后台湾公民起了个更唯美的姓名：凤梨。也就是说凤梨和菠萝仅仅同一生果传入不同区域后演变出的不同称号罢了。

2. 而经过台湾居囻的特别培养出来了新的种类，名为金钻凤梨（无眼菠萝）而当这种新种类的菠萝引入大陆后，搞请不请状况的我们就认为凤梨和菠萝是两种不同的水果。

1. 凤梨比菠萝甜口感更好，长吃凤梨也没有菠萝那么上火；

   菠萝中有一种蛋白酶如果直接食用会影响口腔黏膜，所以吃菠萝需求泡盐水而凤梨不必，

   下面这张图便是菠萝与凤梨在外貌上的差异

2. 挑色彩橙黄艳丽的色彩越深阐明老练度越高！但这個办法也不是一切种类都适用，比方菲律宾都乐金菠萝就是绿的

3. 悄悄按压下，坚固而没有一点弹性的是生的瓷实而微软的是八老练的菠萝，最适合鲜食；

4. 老练度好的有很浓郁的香气闻不到显着香气的八成只要五六老练，是半生采摘果这样果实没有糖分，就算放久了外表变黄果心也会较硬，吃起来青涩无味

5. 凤梨和菠萝其实是同种但不同种类的水果，凤梨一般是台湾产而市面上常见到的菠萝多为海南广西及其他地域所产。因为产区不同果实的外观和内中都有差异，故而称谓不同口感上凤梨偏甜，菠萝偏酸价格上凤梨也远高於菠萝。

   所以在购买时一定要看清再买，不要被老板忽悠了

• 凤梨果实养分丰厚，肉色金黄香味浓郁，甜酸适口洪亮多汁，纤维柔脆芳香可口，特别含有一种天然消化成分称凤梨酵素，有相似木瓜酵素的效果能分化蛋白质，协助消化

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。