1.把葡萄洗干净沥干水份。
2.放到嫆器里把它捏碎
3.在上面撒上白糖(葡
萄和糖的比例是10:3)。最后把葡萄给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)
4.在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌
5.这时起了很多的泡泡,你不必担心这是葡萄在发酵这样搅动要一个星期,每天搅动一丅这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵
6.这是发酵一个星期的葡萄,发酵已经转为平缓期
7.再备一个容器,擦干净不要有水份
过滤出葡萄皮,留汁去皮
9.再倒入容器里密封好再发
10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把葡萄酒能养花吗给过濾一遍
11.如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的干红一样就要准备好鸡蛋清。
12.把它打成泡沫把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒能养花吗裝入容器中继续发酵二个星期就可以喝了。
你对这个回答的评价是