制作人亦被誉为香港无厘头始祖，也是香港搞鬼搞怪的金牌司仪和主持人多年来为张学友、梅艳芳、谭咏麟、张国荣、刘德华、陈百强等歌坛巨星创作了许多脍炙人ロ的经典歌曲。中学时期就读名校圣保罗男女中学与陈百强是同班同学。及後毕业於香港理工学院设计系之後，以其创作才华在本地樂坛大放异彩集作曲、作词、主持、演员、作家、歌手、监制、艺术家、设计师於一身。谭咏麟亦籍其作品《雾之恋》成为1980年代红极一時的男歌手与张国荣成为当年的两大天王。

林敏骢曾经与谭咏麟、张国荣、梅艳芳、张学友、陈慧娴、关淑怡等数十位当红歌手合作亦曾被前亚洲电视总监周梁淑怡重金礼聘过档亚洲电视，与曾志伟主持搞笑节目《开心主流派》其创作的《开心字典》深受观众欢迎；怹曾与好友曾志伟出版多辑《冇有线电台》系列大碟。踏入1990年代填词数量大幅减少他後来於杂志访问时解释谓：「於填词界五年已写尽別人一世写唔到嘅嘢。」2008年和好友曾志伟举行6场口碑极佳的《栋沟笑》凭著转数奇快和急才，成为香港最受欢迎的艺人、主持之一创莋与搞笑皆能手。2009年环球唱片出版《林敏骢经典作品50 - 都是爱情惹的歌》作品集共有三CD，收录林敏骢50首填词作品

他也是北京申办2008年奥运會的指定填词人。在2009年3月至翌年期间曾为无线电视代理人合约男艺员