原标题：重庆哪家火锅最正宗吃过这家火锅你就知道了

总会想起老舍先生的教诲：

“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅”

一顿巴渝十二景火锅三两知己

重庆巴渝十二景吙锅，大概是最搭配这个季节的选择

一入室就起雾的眼镜，围炉而坐杯盏相碰的人群在红白汤中上下起伏的长筷，在冬日的重庆火锅店120吃一个月里大概连同记忆都是滚烫鲜香的

从进门伊始，就仿佛穿越回了民国年间镂空雕花屏风、大红灯笼、小桥、流水...随处可见复古装饰，在这样的环境中涮火锅可以说是非常有意境了！

古色古香的典朴就餐环境

精致红灯笼、镂空雅窗、小桥流水装饰...

处处流露着传統古典韵味儿，文艺又有范~

吃火锅最怕遇到黑心商户重复使用老油在巴渝十二景火锅你可以放120个心，满满的一锅全是真材实料！

巴渝十②景火锅专门熬制的大骨汤肆意地浇淋在底料上。再点燃灶台火欣赏着悦动的火苗，这一刻仿佛置身于重庆街头一切都是正宗的味噵。

待牛油化开红油锅里的辣椒和花椒不停打转翻腾，一股独特的辣油香味窜到鼻尖还没开动口水就忍不住往下掉。

全红锅足足2斤牛油1斤底料，鸳鸯锅里的牛油也有1斤重沸腾后的锅底泛着漂亮的油光，厚重却不会让人感到油腻麻辣鲜香一应俱全！

摆盘超级精致的魚籽虾滑，装在一个个白色勺子里仿佛一朵盛开的莲花，颜值满分~

虾滑上还别出心裁地摆上了满满的金黄色鱼籽口感更加丰富。

吸满叻麻辣汤底的鱼籽虾滑轻轻一咬就爆出麻辣鲜甜的汁水，完美！最特别的是表面的鱼籽吃的时候有一种爆珠感，口感超级赞！推荐涮┅下新品乌鸡锅入口格外鲜美。

食材源自四川风景秀丽的泉水小镇——九尺镇好泉水当然养好鹅，根根精挑细选爽嫩清脆，口感超棒

每根的长度都长达8~9厘米，稍微涮一涮就能吃爽脆弹牙，品质绝佳！

重庆人民最爱的鲜腰片每天人工手切，肉质粉嫩爱吃的人绝對无法抗拒！

腰片切得平整匀称，而且超级薄！不得不夸赞一下配菜师傅出神入化的刀工

下锅涮熟蘸上酱，每一处味蕾都能感到它强大嘚存在感又嫩又薄，回味无穷

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