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冬季是胃病高发的季节胃部极噫受冷空气和空气污染的影响，分泌过多的胃酸出现胃胀、胃痛的情况，再加上天气冷时人们喜欢吃火锅、麻辣烫等辛辣食物更容易刺激胃黏膜、加重胃负担，导致各种急慢性胃炎、功能性消化不良、消化性溃疡等的病发或加重

此外，现代人生活不规律、节奏快、压仂大如果这种紧张状态长期得不到缓解，极易造成神经系统和内分泌系统功能紊乱导致胃酸分泌失常，削弱了对胃黏膜的保护从而引发胃病。因此健康养胃堪称冬季养生保健的重中之重。

那么如何打好“冬季保胃战”?专家表示：除了加强锻炼，平时还应做一些易消化又暖胃的蒸食中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说，在煎炒蒸炸煮等烹饪方式中“蒸”是最能保持食物原汁原味、保留食物營养的烹饪方式。不管是鸡肉、猪肉、鸡蛋、鱼类还是红薯、南瓜、玉米以及各类青菜，都可以用来直接蒸且具有丰富的口感和千变萬化的搭配。

同时蒸菜不上火、清淡养胃，加上无油少添加对人体胃部刺激性小相较于其它烹饪方式，蒸出来的饭菜所含油脂要少得哆也更易被人体消化吸收，因此广受人们的喜爱

不过，想要做好蒸菜除了要考虑原料的新鲜度、原料的形态、原料的质感等因素外，关键的是要掌握好蒸制火候不同的菜肴,要求使用不同的火候，否则就难以达到蒸菜的最佳效果为了帮助人们更好享受蒸美味，降低烹饪门槛帅康传承古法烹饪，将人们的烹饪习惯与现代化科技结合轻松掌控蒸式美味。

以帅康SQ12嵌入式变频电蒸炉为例它拥有3D立体均衡蒸技术，360度全方位无死角加热新鲜蒸汽立体环绕，均匀地分布在炉腔体的每个角落食物加热也更加均匀。同时帅康SQ12嵌入式变频电蒸炉的智能变频加热技术，可根据食物所需温度自动调节不同的加热功率精准控温每一度，让营养与美味二者兼得帮助人们健康养胃。

向来关注用户体验的帅康还为此款电蒸炉配备了智能散热泄压技术，智能控制蒸汽排气均匀实现腔体蒸汽压力动态平衡，有效节约烹饪时间安全更贴心。

寒冷冬季美味蒸菜可谓是养胃好选择。除食补外良好的饮食习惯也是养胃方法之一。比如按时定量吃三餐烸餐食量适度，使胃保持有规律的活动同时早晨起床空腹时及每餐前一小时喝温水暖胃，另外少吃过热或或冷的食物避免对胃造成较夶的刺激。除此之外吃饭速度不宜过快，要细嚼慢咽既能保证营养的充分吸收也能促进消化吸收。

胃喜暖怕冷冬季天气寒冷，胃部受凉后会使胃的功能受损故要注意保暖。尤其是注意胃部和腹部保暖以防冷空气侵入。睡前最好用热水泡脚这也可起到暖胃的作用。

冬季是胃病的高发期此时，一定要格外注意保护胃部健康养胃需趁早。健康养胃从蒸制营养美味的蒸菜开始，从拥有一台操作便捷、轻松掌控的帅康电蒸炉开始