把牛排骨放入清水中浸泡两小时期间多换几次清水，这样煲出来的汤更鲜美 3.
牛排骨冷水下锅，倒入料酒焯水五分钟，再用温水洗净 4.
砂锅中倒入适量清沝，放入洗净的牛排骨选择煲汤键，开始煲汤时间大约为两小时。 5.
把野淮山洗净泥巴放入淡盐水中浸泡半小时，再去皮洗净切块時间剩余40分钟的时候再放入锅中，继续煲汤野淮山先用盐水浸泡再削皮不容易发黑，手也不会痒这方法挺管用的，大家可以试试 6.
紧接着把红枣去核洗净，放入锅中枣核燥热，所以煲汤时我都会把枣核去掉，这样就不会上火了 7.
时间剩余10分钟的时候，把洗净的枸杞放入锅中煲汤结束后，撒入少许盐搅拌均匀，即可出锅享用 8.成品图 9.1

这道美味营养的牛骨汤功效，大家喜欢吗欢迎留言说说您的意見。