点击联系发帖人黑米饭饭适合于做成套餐来吃： ┅： 蔬菜黑米饭饭： 做法： 1)黑米饭和白米1：2的比例蒸熟；豆腐皮、韭菜焯水，青椒丝和胡罗卜丝过油炒黄瓜切小条 2)制作辣椒油：将香油、朝天椒、白芝麻、蒜瓣凉油慢慢炸热，加蚝油和生抽调味 3)豆腐皮卷着拌辣椒油的韭菜、炒好的青椒和红罗卜，黄瓜再用焯过水的長韭菜扎好卷，系上蝴蝶节摆盘。黑米饭饭倒扣加白芝麻点缀，就可以啦 4)再把多余的材料全部和辣椒油拌匀又是一盘凉拌的香辣三絲。 二：红薯黑米饭饭： 材料： 黑糯米 150g；白糯米 150g；红薯（小）1个；椰酱 250g；白砂糖 1大匙 做法 1）将黑糯米和白糯米混合在一起洗净后加适量沝浸泡1小时，再放入电饭锅内煮熟； 2）红薯去皮切成小块，放入耐热容器中淋上少量水，盖上保鲜膜入微波炉加热4—5分钟（用牙签刺一下，中间软了即可）； 3）小锅中加入椰酱和糖煮至糖完全融化； 4）碗中盛上黑米饭饭、红薯，浇上椰酱就可以啦参考资料：百度
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黑米饭饭做法： 猪腰一只，洗净后放一点盐稍微腌一下（去味）然后用水洗净再加点调味 料调味至于怎么调味就隨你喜欢了，呵呵黑米饭洗净，加适量的水（煮饭需要 多少水估计常下厨的人都不会不知道吧：）），倒入已经切好片的猪腰混合 均匀，像煮白米饭一样煮就行了 另外还有一种做法： 取适量广东腊肠、腊肉、泡软的香菇和虾米，切成粒让后倒入已经加好水 的黑米飯中，加入适量油、盐、酱油等然后混合均匀煮成饭。此做法比较像客家的 白糯米饭的做法非常香的说:q～～～～ 黑米饭粥的做法： 就昰普通的粥的做法啦，至于有人喜欢放点其他东西进去也是没问题的
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煮黑米饭时加一个茶叶包何以几个红枣會容易软烂，助手放点红糖回去掉黑米饭的一味
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煮饭时 放一些绿茶煮 或者放荷叶都不错
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