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河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司是一家专业制造商用及家用微酿啤酒设备、多功能发酵设备的科技化公司本公司致力于自酿啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的...
啤酒设备主要有麥芽粉碎系统糖化、煮沸、过滤系统?,发酵系统?温度控制系统,?制冷系统?组成
其中啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、過滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。
糖化锅、糊化锅 1、采用弥勒板夹套换热技术应用科学的蒸汽湍流原理,实现了热传导、节能效果同时采取全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性
2、选用悬挂式调速系统,采鼡变频、自控搅拌方式保证糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合,可以有效控制糊化、糖化过程中各种酶类的生物活性和转化、催化效果从而在源头上保证了啤酒的质量和出品率。
过滤槽 1、选用悬挂、搅拌装置配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活維修简单、节约费用。
2、采用科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率保持了麦汁的良好透明度和出汁率。
酒花添加系统 1、酒花添加系统中的罐阀、管道等可以与CIP系统并网,实现自动、半自动、清洗和消蝳
2、酒花添加系统可以由两个或多个罐组成,配以泵送和管道、阀门等附件还可以实现自动控制添加量。
沉淀槽 1、配以热凝固物储罐可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染
2、按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚实现分离。
煮沸锅 1、采取体外循环混合技术加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量
2、应用体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度大大增加叻二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。
公司常见的啤酒设备有500升、1000升、1500升、2000升更大规格入5000升可接受ODM定制。目前采用前卫设计理念和工艺进行设计获得了市场广泛的认可并在国内外精酿啤酒屋、自酿啤酒屋、酒吧等大量運用。
自酿啤酒设备品类、设施型号很多至于多少钱,要依据不同客户的不同需求选择相应的啤酒设备听说北京金汉森他家的啤酒设备种类挺多,我朋友買了一台酿出的啤酒味道挺好你可以咨询咨询。
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家用啤酒自酿设备小型50L啤酒设备价格约在3万左右、
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