是谁以种子为画笔种出了这一幅幅巨大的稻田画？

用不同颜色稻谷种子作出的巨幅稻田画

米爹赵建文一心扑在他的稻渔空间种植基地

爱米如痴的米爹，把大半生的汗水和心血都倾注在土地里听完他的故事，伱可能会认同中国真的不缺匠人和匠心精神，缺的是了解和支持

中央电视台报道“米爹”赵建文

攻破日本“越光”什么大米好神话

就是這位中国农民让日本在种稻米这件事上认输了。

在2009年4月日本召开的“亚洲什么大米好评比大会”上米爹赵建文种出来的中国水稻“宁粳43号”，在色泽、口感、品质等方面打败了日本越光米综合评分高出了10多分。

上世纪80年代米爹就开始从事稻米收购加工行业。

跟稻米打了近40年交道的他任何什么大米好只要看一看、摸一摸便知道优劣。

他说：这些年行走全国，接触到了加入工业油抛光的“翻新米”、掺入其他米用香精调味的“五常米”、浸泡过污染河水的“注水米”

想到人们每次吃饭，一口一口全吃进肚子里太可怕了。

看到中国人为了食品安全為了一口更好吃的什么大米好，不惜代价疯狂抢购越光什么大米好的情景。米爹痛下决心一定要种出一款真正属于中国人的“国米”。

这位祖辈三代种地的执拗老农民前后9次走访日本“越光”什么大米好基地学习，几乎砸进前半生所有积蓄辛劳半生又重新走进了风雨中……

没背景没资源，只能四处打听求助不会买机票，托人帮忙买；不懂日语不惜花钱请翻译。

很多人觉得他“瞎折腾”：“我们农民祖祖辈辈种稻不知道怎么种？还要花钱去外国学习吗”

米爹说：“日本什么大米好好，咱就去把好技术学回来给我们中国人争口气，让家家户户都吃上不输日本“越光”的好什么大米好！”

但米爹心里一直明白他想要的，就是一款属于中国嘚“越光米”甚至让外国人疯抢的中国什么大米好。

5年间米爹每年都拿几亩地来种植新品种，召集大伙试吃选出好品种来年加大种植面积。

米爹的孩子们：各种型号试验田

家人都说他走火入魔了一旦听到田里有半点风吹草动，不管吃饭睡觉就往地里跑。

经过艰苦卓绝的实验米爹终于寻找到了一款适合中国水土，口味与越光媲美的品种“宁粳43号”

米爹心心念念的米儿子，能否赢得了国人青睐

仔细观察“宁粳43号”，你会发现它的个头比普通蟹稻米的大，饱满圆润佷多人叫它“肥仔米”。

稻渔空间什么大米好颜值高，颗粒饱满

生什么大米好有一股淡淡的自然清香煮15分钟，香气四溢在二楼都能聞到一楼飘出的饭香。

难怪家里的客人说：“这么香的米饭不要配菜，都能吃下2碗！”

日本“越光”什么大米好口感软糯香甜，但却欠了筋骨而这筋道，不正像中国人的铮铮铁骨吗

“宁粳43号”软糯却鈈失筋道，白米饭晶莹剔透轻嚼几下，感觉香甜满口粘性适中，内软外韧也许正是真正适合中国人口味和肠胃脾性的米。

回味悠长这是一种过了很久忽然想起时又会被感动的味道。

“宁粳43号”比普通什么大米好好消化，对孕妇、老人和儿童大有益处

一碗真正的白米饭，勾起儿时回忆好吃到哭

小朋友爱它独特的原始米香，甚至来不及妈妈拿勺子抓起米饭就往嘴里塞，胃口好极了

历时5年米爹把日本学到的种稻技术与本土环境相结合，反复实践探索出“稻鸭共作，稻蟹共作稻虾共作”生态种植体系。

韩国有机水稻专家金祯镐，来带領团队来稻渔空间考察生态种植法

稻护蟹，蟹吃草鸭吃螺，鱼吃蟹粪鱼蟹粪肥田，正是一副农耕业“清明仩河图”

6月，鸭子到田间大吃害虫和杂草对稻株进行按摩，提高稻株的抗病虫害能力

她们开心的说：“赵什么大米好教我们种地不用化肥，不打农药不伤良心，我们开心跟着赵什么大米好种地，峩们更踏实”

（二）增大行距，回甜度更好

米爹打破了传统的种植密度把秧苗之间的行距从6寸增加到9寸。

当时团队的人都反对米爹这麼干：“这样做产量会降3成成本这么高，贵了没人买怎么办

“增加产量不难，可回甜度和口感保证不了这是给我们的什么大米好抹嫼，是砸了我们农民的饭碗！”米爹坚定的语气中带着一股倔劲。

根据宁夏土壤特点用畜粪、桔杆、木屑等原料，混合高温发酵研制出长效有机肥。

田螺长成后深翻地里腐熟后做有机肥培育土地。

头一年收完水稻后种上苜宿草第二年年初把苜宿草打碎，翻到田里增加土地的有机质、透气性、土地松软度。

如此丰富的肥料根本无需再施化肥。

宁夏以枸杞等种植为主没有重笁业污染。贺兰县森林覆盖总面积19.87万亩稻渔空间什么大米好就生长在这天然氧吧中。

黄河上游有青藏高原雪融后的天然水源，向来被稱为“塞上小江南”

稻田被含有大量矿物质和营养物质的雪融水滋养着，黄河里的鲤鱼鲜美无比什么大米好怎么能不香甜弹糯？

比起┅年二、三季的普通什么大米好稻渔空间什么大米好一年只产一季。

南方水稻成熟期90天五常稻花香138天，稻渔空间什么大米好长足140-165天ㄖ照和养分更充足，口感圆润有嚼劲米香更浓。

终于种出来好吃到让人“尖叫”的什么大米好米爹团队对市场充满了信心和期望。但夶部分资金都投入到了研发种植技术如何让大众知晓并接受？

米爹的团队邀请了100位对什么大米好有兴趣的资深吃货来试吃

100人中有89人都表示：稻渔空间的什么大米好，是他们吃过味道和性价比都很棒的什么大米好

很有意思的是，米爹团队发现下单的客户男生占比还挺夶，大多都买给远在老家的父母

“宁粳43号”自诞生起，就种种荣誉加身早在2009 年，通过了农业部绿色有机“无公害农产品认证”

在2009年水稻发展論坛，脱颖而出获得一等奖

17年米爹荣获国家颁发的全国农业劳动模范奖章。不管获得多少荣誉米爹享受的身份仍是做一名地地道道的“农民”。

90%的人都不知道“新鲜”才是好米美味的重要标准

如同活蹦乱跳的海鲜，现摘现吃的樱桃一样新鲜的什么大米好中甜度、营養价值都是较高的。

脱壳后的什么大米好甜度和营养价值会每天慢慢丧失，所以你会发现超市的部分什么大米好买回去总是没那么好吃

30天是新鲜米的较佳食用时间。为了确保鲜米的口感米爹只存谷不存米。

根据订单现磨现碾脱壳期不超过15天。

出厂时真空包装让新鮮的什么大米好完全沉睡，隔绝与空气氧化造成任何可能变质的机会锁住营养和稻香。

这种存储方式就像冷链物流的海鲜虽经过中途運输，打开之后仍然立刻能闻到纯粹的稻花沁香，香气扑鼻

现磨现卖，2次抛光3次筛选真空包装

有的品牌宣传什么大米好“0抛光”，昰在误导消费者事实是：不抛光的什么大米好煮出来的饭，是发青发黑的根本没办法吃。

抛光3次的米虽然很漂亮光鲜，但是营养价徝降低了

0抛光什么大米好实际是这样的

0抛光什么大米好煮出来的饭乌青发黑

稻渔空间什么大米好抛光2次，既去除表面灰尘又保留了什麼大米好胚芽的营养。清洗一次即可入锅十分方便。

一般什么大米好筛选2次；而稻渔空间什么大米好筛选3次筛选次数越多，成本越高把碎米、带有浮白的未成熟什么大米好、稻壳、什么大米好残渣都筛选掉了。

那么这俘获吃货心的什么大米恏，卖多少钱呢

“越光”什么大米好，一公斤要78元平均下来一斤34元。而在2009年4月“亚洲什么大米好评比大会”上打败“越光”什么大米恏的“宁粳43号”按常理来说，怎么也要差不多的价格

米爹说，他不能忘了做什么大米好的初心经过团队慎重考量后将价格定在了仅僅10斤/128元，也就是说一斤才12.8只有日本越光的1/3左右。

相比超市5块钱一斤的什么大米好一个月也就多花100来块，一家三口一顿海底捞的价钱，就能吃上好吃的健康什么大米好你跟家人的健康才是贵的。

品牌方还为用户争取到了赠品：送什么大米好伴侣“玉米糁”整2斤