提问:氢氧化钠的作用和用途和葡萄糖混合变黄是什么原理

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NaOH溶液和CuSO4溶液混合,再加入葡萄糖溶液加热至沸,生成红色沉淀,此反应的实质是什么?

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反应的实质是新生成的Cu(OH)2沉淀与葡萄糖中的醛基反应
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