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儿子喜欢吃大个的罗氏虾清水煮的,然后蘸着醋和芥末吃
1.罗氏虾剪须和脚,放入锅中加水没过虾。水不要放太多刚好没过虾就可以。
2.放入比较哆的盐八角,香叶
3.大火烧开立刻关火。继续放锅里闷一小会儿让水里的味道能渗进虾里。
吃的时候蘸点芥末生抽太美了。?
想偠鲜美的另一个关键点:煮的时候水一定不要放太多越少越好。
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