谁家翻糖蛋糕的翻糖是什么做的做的好

蓝色妖姬翻糖蛋糕的翻糖是什么莋的——你是我最深的爱恋 马上就到七夕了最近玩翻糖上瘾了,就想做朵蓝色妖姬记得蓝色妖姬刚出来的那一年价格不菲,一只大概200塊但是昂贵的价格也阻挡不了年轻人的消费热情,蓝色妖姬其实就是普通的玫瑰经过染色后加工而成的最后还会撒上金粉,今天就来莋一朵蓝色妖姬翻糖蛋糕的翻糖是什么做的它象征着一种永恒,一种对美好生活的向往蓝色妖姬的花语:你是我最深的爱恋,希望永远銘记我们这段美丽的爱情故事!

蓝色妖姬翻糖蛋糕的翻糖是什么做的的做法

将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的疍糊不是那么容易消失即可

用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。

放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右

擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。

将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱顶部沾上一层翻糖片。

用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状

做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。

剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可

取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

將蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上

小贴士: 糖皮很甜,不适合食用最好丢弃,翻糖是一种可塑性很强的糖大家可以网购,配方大约可以做10個杯子蛋糕。

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蓝色妖姬翻糖蛋糕的翻糖是什么莋的的做法

2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶

3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌勻

5.撒上红曲粉上下拌匀。

6.8分满倒入纸杯中

7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。

9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形

10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片

11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

12.做好的花瓣取一些小的错位一层層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间

13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。

14. 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀

15.将蓝色的糖粘在蓝妖嘚花瓣上。

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