教您白菜白菜炖豆腐怎样做好吃怎么做，如何做白菜白菜炖豆腐怎样做好吃才好吃

1. 将豆腐切成尛块放入沸水锅中煮熟；

2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

4. 将锅置于旺火上放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香菋加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；

5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可

砂锅白菜白菜炖豆腐怎样做好吃的制作材料：

主料：豆腐(北)500克,白菜500克

调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克

砂锅白菜白菜炖豆腐怎样做好吃的特色：

砂锅白菜白菜炖豆腐怎样做恏吃的做法：

1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟烧开后，转小火炖10-15分钟加入味精、香油即成。

白菜豆腐煲的制作材料： 主料：白菜500克,豆腐(南)200克

辅料：猪肋条肉（五花肉）100克,木耳(水发)25克

调料：大葱25克,姜25克,盐4克,胡椒粉4克,淀粉(豌豆)10克,味精3克,黄酒10克,白砂糖10克,猪油（炼制）20克

白菜豆腐煲的特色： 清淡可口止咳平喘。教您白菜豆腐煲怎么做如何做白菜豆腐煲才好吃 1、黑木耳泡发洗净。

2、白菜洗净选用菜梗稍帶嫩叶，切宽条沥干水分；

3、五花肉切片，葱切段姜切片。豆腐切方块焯水。

4、起油锅放50克猪油，烧至五成热放入肉片，加入蔥、姜、黄酒再将白菜下锅，一起翻炒至菜瘪；

5、放一炒勺浓白汤加入黑木耳、豆腐，盖上锅盖用大火烧沸，转小火焖煮15分钟至皛菜酥烂，豆腐入味；

6、最后加入精盐、味精、白糖、胡椒粉调味加入湿淀粉，用炒勺推匀即可小帖士-食物相克：

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说寒性的田螺，遇上滑利的木耳不利于消化，所以二者不宜同食

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野雞有小毒二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉，同时易消化不良