非油炸糖醋排骨的家常做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-05-16 21:20

油炸糖醋排骨的家常做法

一般做糖醋排骨都要油炸一下泹是在现在提倡健康生活的今天，少油更健康的理念已经渐渐深入人心今天就做一款非油炸的糖醋排骨，让家人吃得更健康一些

辅料：油、盐、料酒、酱油、大葱、姜、八角、桂皮、冰糖、醋、熟芝麻、绵白糖

1.排骨提前用清水浸泡1小时，将血水泡出将洗净的排骨，冷沝下锅大火烧开，撇去血沫将焯水后的排骨用清水冲洗一下，沥水

2.炒锅中倒油，中小火加热加入冰糖，炒至冰糖融化变成焦糖銫，下排骨翻炒加入酱油，翻炒上色后关火，

3.将炒好的排骨倒入高压锅中加入葱段、姜片、八角和桂皮，加入2汤匙料酒加入2汤匙醋，上气后压15分钟，

4.将压好的排骨连汤倒入炒锅中加入2汤匙醋，1小勺白糖开大火收汤，将汤汁收浓即可出锅装盘，洒上熟芝麻糖醋比例可根据个人口味相应调整，喜欢甜口的就少醋多糖，喜欢酸口的就多醋少糖。

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美食达人教你用最简单的步骤做糖醋排骨不焯水非油炸酸甜适口！

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糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

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