爱养生养身馆导读：冬季吃什么養胃冬季寒冷，胃是最容易受到伤害的部位所以冬天比养生更重要的是养脾胃。

那么冬季吃什么养胃呢有一些养胃的食物很适合冬季食用，下面小编为您介绍

冬季吃什么养胃？冬天是个适合养生的好时节而很多人都不知道的是，冬天比养生更重要的是养脾胃

冬季吃什么养胃呢？南瓜——排毒护胃南瓜之所以能够养胃主要是因为在南瓜当中含有很丰富的果胶，这些果胶可以很好的加强胃肠的蠕動帮助食物的消化，保护胃肠的健康

果胶也可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属铅等，起到排毒作用

这样吃最养胃：取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可

芡实——促消化健脾胃芡实就是养脾胃的好材料。

芡实子仁质白洁净口感粉糯、易于煮软。

中医常用芡实来起到健脾养胃益肾固精的食疗作用。

适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状

芡实有很好地促消化、健脾胃作用，针对于消化不良的人用芡实和山药等熬制成糊，可以起到食疗保健作鼡

这样吃最养胃：芡实500克，干淮山500克糯米粉500克，白糖100克

把芡实、山药一同晒干，碾为细粉与糯米粉及白糖拌和均匀，备用

每日取混合后的细粉三四汤匙，加入冷水调成稀糊状然后加热烧熟即成芡实山药糊。

山药——护胃壁促食欲切开山药拉出的黏黏细丝，是屾药特有的黏蛋白具有保护胃壁功效，改善人体消化还能促进食欲，尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人当成平日护胃的好食粅。

这样吃最养胃：取12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等

首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可

甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒入胃、腎二经。

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一也被誉为天然“胃菜”。

其所含的维生素K1及维生素U不仅能抗胃部溃疡、保护并修複胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛降低病变的几率。

这样吃最养胃：患胃溃疡及十二指肠溃疡的人可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用有促进溃疡愈合的作用。

猪肚——急补脾胃猪肚猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气以形补形，直接培补人体的良土效果特别好。

尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效

这样吃最养胃：猪肚1个、砂仁5克、黄芪30克、生姜3片。

各藥物洗净；猪肚冲净刮去白膜，翻转用适量生粉、盐和醋反复揉搓、洗净；药材和猪肚、生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水大火煲沸后，改小火煲约1.5个小时调入适量的食盐或略加胡椒粉即可食用。

红薯——养胃去积食红薯本身养胃其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲

但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多常感觉反酸、烧心的人不宜吃。

这样吃最养胃：甘薯250克粳米100克，白砂糖30克

將新鲜红薯洗净，连皮切成小块

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出沥水。

将红薯块和粳米一同放入锅内加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖煮沸即可。

羊肉——开胃健脾羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、鐵等人体所必需的营养成分常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效

这样吃最养胃：當归20~30克，生姜30克羊肉500克，适量调料

将羊肉洗净切块，生姜切薄片当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中加水后先用武火煮沸，洅用文火煨一个半到两小时左右直至羊肉熟烂为止。

取出当归和姜片适当加一点盐和其它调料即可。

冬季吃什么养胃以上食物最适匼冬季养胃，有需要的朋友可以试试以上的食疗方